かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大根と厚揚げのそぼろ煮☆納豆オムレツ

2020-11-06 | 日記

おはようございます

昨日は晴れたかと思ったら急に雨が

降ったり、とにかく忙しい

天気でした

洗濯物も入れたり出したり!!

さて、今日は・・・晴れマークで~す

嬉しい~

最高気温も昨日より3度高い

17℃の山形市内です

 

 

今日は買い物等いろいろある日

なのでウオーキングお休みしました

今日も、かこさんらしく

 

 

夕べもお魚をまた食べました

そろそろ肉も・・と思いながらも(笑)

反省しながら、食事の支度しました

 

 

 

お浸し

水菜と持って菊のお浸し

クルミをトッピング

菊のお浸しとクルミって相性いいんです

クルミは山形県産です(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

大根と厚揚げのそぼろ煮

大根、絹厚揚げと、胸挽肉、人参

いんげんを煮て最後に片栗粉で

餡かけして

(ここに100gの鶏挽肉入ってます)

こう言う煮物はやっぱり

ホッコリします(´∀`*)ウフフ

 

 

 

焼き魚

久しぶりに甘塩ホッケを焼きました

大根おろしも添えて

脂のりも塩味もちょうど良い

かこさん好みでした~(^O^)/

 

 

 

納豆オムレツ

卵3個、中粒納豆、ネギ、納豆のタレ3袋

 

 

全部混ぜて、油をひいたフライパンに

流し込んで混ぜながら半熟くらいまで

固めて、3つ折りにして皿へ

いつも朝食べてますが、最近ご無沙汰

でしたので作ってみました

中はトロ~ットロ

これって本当に納豆好きには

たまりません

いつ食べても美味しいよ~♬

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

昨日のウンス

昨日はウンスとお買物に行って来ました

お出掛け前は

 

 

帰って来たら、ソファーへの上がり

台に坐り・・カメラ目線

 

 

ここで寝ちゃいました

余程眠かったようです(笑)

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように