今日は雨・・・
気温も低く17℃と寒いです
今日は私の健康診断
我が家は夫の会社が協会けんぽなので
配偶者の私も特定健診を一部負担で
受けられます
プラス胃の内視鏡検査も
毎年受けてます
いつものかかりつけの先生なので
緊張する事もなく・・・
朝、一番での健診なので、今日は
いつもより早い投稿になりました
そして、ウンスは午後からの手術です
どちらも無時終わりますように
祈るだけです
昨日は煮魚が食べたい日でした
いつも買っている赤魚があったので
それを煮て・・・
出来上がりを良く見たらしっかり
和食のメニューになりました
赤魚の煮付け
赤魚を煮て、茄子とししとうは
素揚げしたものを一緒に
煮浸しみたいな感じで
これはかこさん初めての
組み合わせですが
好きな感じ・・・
また、絶対作りたいメニューに
仲間入りです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
冷奴・野菜の海苔巻き・ミニトマト
3点盛にしました
野菜の海苔巻きは
茹でた小松菜と菊、カニカマを
海苔で巻き、ポン酢醤油で
糸コンの明太和え
糸コンは下茹でしてから
油無しのフライパンで空入りして
皮を取った明太子と和えて
小ねぎを散らしました
かこさん大好き
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～
今日は夫にも休んでもらいました
ウンス
昨日は13歳のお誕生日に
皆さんからお祝いのお言葉をいただき
とっても嬉しかったです
今日の手術もきっと頑張って
くれると思います
昨日のは暑かったのですが
大好きなブランケットの上で
気持良さそうにお昼寝してました
皆さん、今日も良い一日に
なりますように