急に寒くなりました
今朝起きて、リビングの温度計を
見たら20.3℃!! 外は5℃位かな?
今シーズン初めて、エアコンの暖房を
ONにしました
つい1週間前までは、冷房だったのに!
今日は曇り晴れマーク、昨日と同じ
15℃の山形市内です
そんな訳で寒かった昨日も暖かい物を
食べたいと思っていたら
ちょうど小振りな里芋を
いただいたのでけんちん汁を・・
お浸し
ご近所さんからいただいた摘みたての
アスパラ菜
黄色で可愛い花が咲いてます
早速、茹でてお浸しして
辛子醤油でいただきました
新鮮なので柔らかくて甘くて
その甘さが辛子醬油と合い
美味しくいただきました
四角豆の天ぷら
これも↑とは違うご近所さんから
いただきました
早速、天ぷらを・・・
塩でいただきました
スーパーには勿論、産直にも滅多に
ないので、いただけるのは
本当にありがたいです
かこさん、大好きなんです
金華サバ焼き・ミニトマト
宮城県産の金華サバです
大根おろしを添えて
ミニトマトの中に
いただいたシャインマスカットも
これはいつ食べても間違いない
美味しさです(^O^)/
けんちん汁
いただいた里芋
他にこんにゃく、人参、ゴボウ
豆腐、油あげ、舞茸
味付けは
無添加和風だし、醤油、酒
木綿豆腐は手でちぎったり
潰して入れてます
ネギをたっぷりのせて七味もふり
夫は大きな器に(奥)
かこさん(手前)は小さな器で
山盛りに(´∀`*)ウフフ
いただっきま~す
熱々なのでフウフウしながら食べました
今シーズン初めてのけんちん汁
身体が暖まりポッカポカ
ごちそうさま~
夫のお弁当
ウンス
少しずつ、室内散歩も始まりました
どんどん元気になってます
皆さん、今日も良い一日に
なりますように