かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カツ煮☆野菜の塩炒め

2021-10-04 | 日記

今日からウオーキング再開です

今朝の外も少し寒い感じでしたが

朝から爽やかな青空なので

凄くテンション上がりました~

今日は1日晴れマークで

最高気温は31℃と暑くなる予報

日中は家籠りしようかな(*´∀`*)

 

 

夕べは夫のリクエストでカツ煮

かこさん、快く応えて・・・

いつもこんな風にリクエストして

貰えたら、嬉しいですが・・

 

 

かつ煮

何年ぶりでしょうか

実は私も食べたかった「かつ煮」

やっとつくりました

スジ切りしたロース肉は

普通にフライ衣を付けて

揚げました

 

 

溶き卵は半熟になる様に

気を付けました

紅生姜、水菜をトッピング

味付けはかこさん風で、薄味です

カツ丼のように、ボリュームは

ないけど、家庭の「カツ煮」だもの

こんな感じで良い事に・・・(´∀`*)ウフフ

 

 

 

タコの吸盤

かこさん大好きなタコの吸盤だけ

売ってました。これで100円

ラッキーでしたよ

これおつまみにピッタリ

コリコリがハマるんですよね(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

野菜の炒め物

全部いただき物です(´∀`*)ウフフ

ししとう、茗荷、エレンギ

カラーピーマン

味付けは塩のみ

これは、かこさんにとって癖になる味

野菜の甘さが出て美味しっ!!

 

 

 

冷奴・ミニトマト

常温で置ける絹豆腐

冷奴はたっぷりのネギと鰹節を

かけて、すりおろし生姜も

我が家収穫のミニトマト

食べたかったかつ煮、大好きな吸盤

そして野菜の塩炒め、夕べはどれも

美味しくて大満足な晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

 

夫のお弁当

 

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱいのウンス

バッチリ、カメラ目線でした(´∀`*)ウフフ

皆さん、今日も良い一日に

なりますように