今は曇りですが、午後から晴れマークが
出ています
でも、気温が低～～～～い！！
18℃の山形市内です
早いもので、今日から5月ですね
新緑が綺麗な時期
かこさんの誕生月でもあります
今月も心穏やかで、楽しい1ヶ月を
過ごせますように頑張ります
晩ご飯
昨日は、タイトルにも書いた通り
夫が食べたい物と
かこさんが食べたい物を一品ずつ
作りました
これって、良いアイデア～～って
ひとりニヤニヤですよ
夫が食べたかったものは
モツ汁
豚モツ、大根、こんにゃく、ごぼう
人参、ニンニク、生姜
味付けは味噌、醤油、ネギ
かこさんは、モツの中の白い脂？は
一つずつ綺麗に取ってから茹でて
作ってます
夫、大喜びでお替りして
食べてくれました
かこさんが食べたかったのは
鯖でした、鯖の生姜焼きも、生姜煮も
食べたかったし
ゴマ焼も食べたくてだいぶ悩みました
鯖のカレーソテー
生鯖、カレー粉（S&Bの缶入り）
塩胡椒
最初に鯖に塩と日本酒をたっぷり振り
10分くらい置き、ペーパーでふき取り
カレー粉と小麦粉を混ぜ、鯖にたっぷりつけて
フライパンにオリーブ油をして
両面焼きました
ブロッコリー、ラディッシュ、ミニトマトを添えて
美味しかった～～
無言で食べてました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
おつまみは
セロリ、枝豆
セロリは芯の方が軟らかくて甘いので
好きです、それも切らずに1本のまま
かぶりつくのが大好きです
マヨ+七味で
ごちそうさま～
ウンス
何度声かけても目線合わず
やっと正面向いてくれました
今日も、良い1日になりますように