かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

長芋とアスパラのバター炒め☆焼き魚☆かぼちゃ巾着

2024-05-29 | 日記

昨日は予報は20℃でしたが実際は19℃

冷たい雨の1日でした

さて今日は・・・

今は曇りですが、間もなく晴れの

予報になってます

でも、気温は今日も低く

20℃の山形市内

 

 

 

大好きな長芋が特売で1本298円(税抜き)

ちょっとスレンダーですが

これは、かこさん的には絶対!買いです

特に何を作るか?は決めていなかったのですが

急にバター焼きが食べたくなり

メニュー決定!!

 

 

 

長芋とアスパラのバター炒め

長芋、アスパラと一緒に

バターで炒めて、醤油を少し

最期に刻みのりをのせて

出来上がり

大好きなのに暫く、食べていなかったことに

気が付きました

食べたら、箸が止まらなかったです(笑)

 

 

焼き魚・かぼちゃ巾着

赤魚みりん漬けを焼きました

かぼちゃ巾着を一緒に!

レンチンしたかぼちゃに

バター、牛乳、塩胡椒を混ぜ

ラップで包んで巾着に

いつもそうですが、焼き魚だけでは

寂しくて、あい盛りをしてますが

これが、また楽しく食べれます(´∀`*)ウフフ

 

 

サラダ

レタス、アボカド、絹豆腐、トマト、玉ねぎ

今回のアボカド、凄く良かったです

ワサビポン酢醤油でいただきました

焼き魚に、バター焼き、そして

サラダと簡単なメニューでしたが

美味しくて完食でした( ´ ▽ ` )ノ

ごちそうさま~

 

 

 

我が家の庭のフェンス工事が終了です

上が新しいフェンス

我が家、東と南に道路があるので

外から見えそうな感じでした

今回、だいぶ高くしていただいたので

外から見えなくて嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

ウンス

昨日は、午前中調子が良くなくて

寝てばかりのウンス

 

 

午後からやっと元気になりモデル犬復帰

 

 

褒めたら、調子に乗って

またまた、力入り過ぎ!!

今日も、穏やかな1日になりますように