かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

いただき物で晩ご飯☆ウンス

2024-05-10 | 日記

今朝も冷えました

エアコンONしてます

昨日も予想気温18℃だったのに

15℃までしか上がらず寒い1日でした

今日は夜まで晴れマーク

昨日より10℃も高い257℃の山形市内

 

 

昨日は午前中、ウンスの病院へ

フィラリアの検査も

あるので一緒に血液検査をして

いただきました

結果、腎臓の数値がだいぶ低下していて・・

ちょっとショック!

治療方針、早めに決めましょう・・と

言われました

体重もまた減っていて

2.43→2.39

15歳7ヶ月のウンス

見た目は何ともないのですが!

神様に祈るだけです

 

 

晩ご飯

昨日は、また朝からご近所さんが

掘り立ての筍を持って来てくれました

皮むきをしていたら

今度はお隣さんからうるいが届きました

どちらも、早速茹でて・・・

 

 

いただいた

勿論、娘達と半分個

 

 

うるい

買って持って来てくれたようです

 

 

筍と鶏団子の煮物

鶏団子は、いつものように

玉ねぎ、エノキをたっぷり入れてますが

筍のもみじん切りして入れました

鶏ひき肉250g エノキ100g 玉ねぎ1/2

片栗粉、胡椒、

 

いんげん、人参も一緒に

肉団子、エノキ入れてるので

ふわふわ~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

うるいの鯖缶和え

うるいはハカマがあれば外し

バラバラにしてゆでて、食べる直前に

鯖缶と和えて七味を少し

(シーチキン好きな人はシーチキンでもOK)

 

 

栃尾揚げ焼

いつものように真ん中から横に

包丁を入れて、広げそこに

ネギをたっぷりのせて焼き

焼きあがったら、蓋をするように閉じて

食べやすい大きさに切り、七味を降り

ミニトマトも一緒に

ポン酢醤油でいただきました

 

 

 

納豆餃子

本当はシューマイの皮で

作りたかったのですが、買い忘れ~

冷凍庫に餃子の皮が10枚残ってたので

納豆はついてるタレと辛子を混ぜて

餃子の皮に大葉を置きそこに納豆も入れ

 

 

餃子の皮の周りに水を付けて

クルクルっとまるめ、油で揚げました

おつまみにピッタリ

 

 

夕べも美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

 

ウンス

昨日、病院に行く前

病院に行くよ・・って、言ったら

こんなお顔

 

 

まだまだ元気で傍に居て欲しい

写真では普通なんだけど・・

今日も良い1日になりますように