今朝も冷えました
エアコンONしてます
昨日も予想気温18℃だったのに
15℃までしか上がらず寒い1日でした
今日は夜まで晴れマーク
昨日より10℃も高い257℃の山形市内
昨日は午前中、ウンスの病院へ
フィラリアの検査も
あるので一緒に血液検査をして
いただきました
結果、腎臓の数値がだいぶ低下していて・・
ちょっとショック!
治療方針、早めに決めましょう・・と
言われました
体重もまた減っていて
2.43→2.39
15歳7ヶ月のウンス
見た目は何ともないのですが!
神様に祈るだけです
晩ご飯
昨日は、また朝からご近所さんが
掘り立ての筍を持って来てくれました
皮むきをしていたら
今度はお隣さんからうるいが届きました
どちらも、早速茹でて・・・
いただいた
筍
勿論、娘達と半分個
うるい
買って持って来てくれたようです
筍と鶏団子の煮物
鶏団子は、いつものように
玉ねぎ、エノキをたっぷり入れてますが
筍のもみじん切りして入れました
鶏ひき肉250g エノキ100g 玉ねぎ1/2
片栗粉、胡椒、
いんげん、人参も一緒に
肉団子、エノキ入れてるので
ふわふわ~( ´ ▽ ` )ノ
うるいの鯖缶和え
うるいはハカマがあれば外し
バラバラにしてゆでて、食べる直前に
鯖缶と和えて七味を少し
(シーチキン好きな人はシーチキンでもOK)
栃尾揚げ焼
いつものように真ん中から横に
包丁を入れて、広げそこに
ネギをたっぷりのせて焼き
焼きあがったら、蓋をするように閉じて
食べやすい大きさに切り、七味を降り
ミニトマトも一緒に
ポン酢醤油でいただきました
納豆餃子
本当はシューマイの皮で
作りたかったのですが、買い忘れ~
冷凍庫に餃子の皮が10枚残ってたので
納豆はついてるタレと辛子を混ぜて
餃子の皮に大葉を置きそこに納豆も入れ
餃子の皮の周りに水を付けて
クルクルっとまるめ、油で揚げました
おつまみにピッタリ
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま~
ウンス
昨日、病院に行く前
病院に行くよ・・って、言ったら
こんなお顔
まだまだ元気で傍に居て欲しい
写真では普通なんだけど・・
今日も良い1日になりますように