今日も良いお天気で1日晴れ~~
でも、気温は更に低く21℃の山形市内
この気温どうなっているんでしょうか?
晴れてるだけでも嬉しいですが
昨日、買い物に行ったら、急にお安くなっていて
キャベツ180円(税抜き)
ブロッコリー158円(税抜き)
食べる予定が無かったのですが
嬉しくて買ってきました‥(´∀`*)ウフフ
晩ご飯
昨夜は、いただいた筍がまだあったので
今シーズン、作ってなかった春巻き
筍をたっぷり入れ
久しぶりに作りました
筍たっぷり春巻き
筍、春雨、豚肉、干し椎茸、ニラを
ごま油で炒め
醬油、酒、鶏ガラ、オイスターソースで
味付け、片栗粉でとろみをつけて
粗熱を取り
※ 何を勘違いしてたのか?かこさん
筍、椎茸は細長く切らなければ
ならなかったのですが、粗みじん切りに
してしまいました
気が付いた時はすでに遅し・・(;^_^A
春巻きの皮で包み
10本出来ました
揚げて、ミニトマト、我が家のレタスと
一緒に盛りつけました
かこさんは2本、夫は3本
4本は、娘達に・・・
中はこんな感じ
おつまみ盛り合わせ
韓国卵焼(ケランマリ)
卵、ネギ、人参、鶏ガラスープ
野菜のおつまみ
かぼちゃ(グリル焼き)アスパラ、スナップエンドウ
かぼちゃは塩で
アスパラ、スナップエンドウは
わさびマヨでいただきました
一緒に盛り
鮭ご飯・にらダレ奴
ブロ友、コスモスの1日さんが
食べてたのを見たら
急に食べたくなりガマンできませんでした
紅鮭、大葉、生姜、炒り白ゴマ
昨夜も久しぶりの手作り春巻き
具材の切り方は間違ったけど
味はOK
美味しい晩ご飯になり
たっぷりいただきました
ごちそうさま~
ウンス
昨日、病院に行き腎臓の治療の事で
先生とゆっくり相談してきました
前回受けた血液検査の結果は
良くなかったけど、摂ってる水分量
おしっこの回数、量、色は
そんなに悪くないような気がして
それも先生に伝えながら。
週一の皮下点滴で100mlの水分を注入するのは
2.38㌔のウンスには負担になるのでは
ないかと・・心配で!
先生も、それは気にしてくれて
通院の日は、疲れて寝てばかりの結果に
なるかも知れない・・と!
ストレスになるのも可哀想ですし
でもこれ以上、腎臓が悪くなったらもっと大変!
だったら週一の点滴にするか?
高齢のウンスにあまり負担をかけたくないし
だったら、サプリにするか?
かこさんだいぶ悩みました
悩んだ結果、暫くの間
サプリで少し様子を見る事にしました
サプリなので急に良くなる訳ではないけど
長く飲んでいる間に、落ち着く場合が
あると言う事でした
皆様にはご心配をおかけしてごめんなさい
昨日、病院に行く前の写真
病院の日だよ・・って、言ったら
この表情です
行く間際に
どれどれ行くよ・・って、言ったら
また上に上がろうとして、知らんぷり
やっぱり病院は嫌いみたいです
帰って来てお昼食べたら爆睡
夕方、やっとご機嫌さんになったようです
今日も良い1日になりますように