昨日も1日雪が降ってました
今朝起きたら、久しぶりの大雪でビックリ
山形市内の積雪30㎝
今日も予報は雪と曇り
最高気温は1℃の山形市内
寒い‥・この言葉を口にすると
もっと寒くなりそう～～
今日も、買い物少しだけ
午後からは、ゆっくり冬眠です
昨日は肉の日の我が家でした
プルプルの胸肉にネギダレをたっぷりかけて
いただきました
半端に残っていた餃子の皮が冷凍庫に眠って
たので、納豆餃子も作りました
塩抜きしたわらびが残ってたので煮物も！！
プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ
胸肉、片栗粉、白菜
ネギダレ
（ネギとニンニクと生姜はみじん切り、ポン酢、ごま油）
全部混ぜてタレを作り
白菜はレンチンして水切りして
器に盛り
胸肉は薄く食べやすい大きさに
そぎ切りし、塩胡椒し1枚ずつ片栗粉を付けて
熱湯に入れて5分位煮てザルに入れ湯切りし
器に盛り、ネギダレをかけて出来上がり
取り分けて
鶏肉は柔らかいし、ネギソースが合います
いくらでも食べれる感じで、夫と2人
300ℊの胸肉完食でした( ´ ▽ ` )ﾉ
納豆餃子揚げ
納豆、餃子の皮、大葉
納豆にタレを混ぜ
餃子の皮に半分に切った大葉をのせ
その上に、タレを混ぜた納豆をのせ
餃子の皮に水を付けてとじ
油で揚げて出来上がり
ミニトマトも一緒に
練りからしが合います
ご飯のおかずにも良いけど
おつまみにも・・大好きです
煮物
わらび、糸コン、しめじ、人参、薄揚げ
田舎の冬のご馳走です
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま
4度目の開花
胡蝶蘭、大好きなかこさん
今、我が家に8鉢あります
7鉢が新芽を出しましたが、1鉢はぶつかって
新芽が折れてしまいました
1度に咲かせるのは勿体ないので、時差を付けて
ちょっと涼しい所に置いて、1鉢ずつリビングへ
これは昨年2月6日にブログに載せてる写真
昨年は2鉢一緒に咲かせたみたいでした
同じ胡蝶蘭です・・今年の花
見難いのですが、手前にも1つ芽が出てるので
2輪立ち、嬉しいです
ウンス
我が儘ですが
元気いっぱいです
今日も良い1日になりますように
お天気良くても今朝はこちらも−2℃
かこさんの方から思ったら暖かい方ですね。
プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ
美味しそう〜300食べても罪悪感ゼロですよね。
煮物〜わらびも入って冬の贅沢な一品ですね。
今日は木曜日社食ないので昨夜はのんびり
でした（笑）
胡蝶蘭キレイに咲かせてますね。
白もいいけど色が入ってるの可愛いですね。
ウンスちゃん💕
うふふウンスちゃんは姫だから我儘も⭕️
かこさんの大切な大切な宝物ですもんね。
我が家の宝物今朝は怪獣になってました（笑）
大阪は 寒いと言っても６度です
やっぱり 寒すぎます
大雪のようで 気をつけてくださいね
鶏むね肉のネギダレかけ すごくおいしそうですね
食べたくなりました
納豆餃子揚げ これも食べたいです
でも 夫が 納豆あまり好きではないのでね
かこさん家には 胡蝶蘭８鉢もあるのですね
芽が出てくると うれしいですね
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でもかこさん地方からすれば何言ってんの
と笑われそうですが・・
「プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ」
ヘルシーで美味しそう
つくってみたい1品です
紹介ありがとうございます
＞おはようございます。... への返信
mikaちゃんの方で氷点下2℃と言ったら
かなりきついでしょう
雪国で極寒のこちらでは、それなりに
慣れているので何となく大丈夫です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ、これは
美味しくていくらでも食べれます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
田舎の冬の煮物も美味しくいただきました
今日は社食休みで良かったね
胡蝶蘭、今年も咲きました
何もしなくても大丈夫、水と日差しの管理だけなんですよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日もウンスは元気です
かのたんも元気そうで嬉しいです
＞おはようございます... への返信
日本海側の大雪、大変ですよね
我が家の方は、それほど雪も多くないので
まだ良いかと！！
早く大寒波、去って欲しいです
プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ、凄く
美味しかったです
納豆餃子も大好きなので美味しくいただきました
ご主人様、納豆苦手でしたもんね
ごめんなさいね
胡蝶蘭、今年も咲きました
一鉢ずつ時差を付けてゆっくり楽しみたいです
コメントありがとうございます
＞👴＞お早う御座いま～す！... への返信
久しぶりの大雪にビックリしてますが
雪にも寒さにも負けずに頑張ります
コメントありがとうございます
＞かこさんへ... への返信
そうそう、こちらの今朝の気温はー4℃
最高は1℃・・これは普通なんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
プリプリ鶏むね肉のネギダレかけ、簡単で
美味しいので嬉しいです
美味しく食べて下さいね
コメントありがとうございます
寒いけど…やっぱ冬ですもんねwww
鶏むね肉がお洒落に変身
ネギソースが美味しそうです
そして納豆の餃子
いつも参考にさせて貰っています
盛り付けも素敵で感動です
ウンスちゃん🐶我儘なんですか？？？
その我儘も可愛いうちでしょうね
こちらは−3℃ 数年暖冬が 続いていたので
毎日びっくりです。
今日のメニューは 好きなんばっかしで(いつもですが) ネギだれ作らないと。
納豆餃子 最近作っていませんが 主人が好きなんですよ。
プリプリむね肉とか 命名のセンスがいいなぁ✨
胡蝶蘭 上手に 咲かせられていて 可愛いですね。
順番に咲かせて 愛でるって なるほどと感心しました。
我が儘(?)ウンスちゃんも 胡蝶蘭に負けないぐらいに めんこいですよ🥰