かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鶏ひき肉の和風ロールキャベツ☆タコの吸盤

2025-02-22 | 日記

日本海側に強烈寒波が来てるので

大雪と低温注意報が出てます

3連休なので、ちょっとガッカリ

今日も曇り雪マーク

最高気温2℃の山形市内

 

この連休は、家籠りに・・・(;´д`)トホホ

 

 

 

キャベツが高くて作れなかった

ロールキャベツ

やっと特売で198円(税抜き)でしたので

張り切って買いに行きました(笑)

ちょっと小さめでしたが、嬉しかったです

魚コーナーと、お刺し身コーナーも

ひと回り、北海道産のタコの吸盤を見付けたので

直ぐにGET

帰ってから早速、フープロに胸肉入れて

ひき肉作り

ロールキャベツを作りました

そして、タコの吸盤も食べる事に

 

 

 

鶏挽肉の和風ロールキャベツ

鶏むね肉300g(人参、エノキ、片栗粉、塩胡椒)

キャベツ葉6枚 人参、片栗粉

鶏肉はいつものようにフープロでひき肉に

 

 

ひき肉、エノキ、人参(みじん切)、片栗)

塩胡椒を入れ混ぜて

 

↑の種を6等分にし

はがしてレンチンしたキャベツの葉に

置き、クルッと巻いて

破れてますが、あまり気にせずに‥(´∀`*)ウフフ

 

 

茅乃舎だしで取ったスープに

塩、醤油、酒、みりんで味付けて

そこにロールキャベツを入れて

うち蓋をして、弱火でコトコト煮て

 

 

ロールキャベツを半分に切って

器に盛り、鍋に残ったスープに

片栗粉でとろみをつけて上からかけ

人参も添えて

ロールキャベツ柔らかく美味しかった

今日のお昼も残りのロールキャベツ

食べますよ(*´∀`*)

 

 

 

タコの吸盤・のどくろの蒲鉾

先日いただいた、のどぐろの蒲鉾も

一緒に

 

 

エリンギのガーリック炒め

エリンギ、ニンニク、ブロッコリー

かこさん大好き

時々食べたくなります

塩胡椒で味付けてます

夕べも美味しく食べて、楽しく

呑みました

ごちそうさま~

 

 

ウンス

今日のめんこい2枚

舌の検査ではないのですが・・・たまたま

 

 

こちらはベッピンさんに撮れましたよ(´∀`*)ウフフ

今日は月1回の病院dayです

また体重減ってるかも?

今日も楽しい1日になりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2025-02-23 07:03:27
>PAPAさん さんへ
>こんばんは... への返信

キャベツやっと安くなり嬉しかったです
食べたかったロールキャベツを作りました
今回は自家製挽肉で和風味に!
凄く美味しく感じました
ひき肉は自家製の方が美味しく感じます

タコの吸盤も久しぶりにお買い上げ~
大好きです(´∀`*)ウフフ
ウンス、舌出し写真・・珍しいでしょ
なかなかこういう写真撮れなくて・・(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-23 06:58:21
>saopen さんへ
>お安いキャベツが手に入って、ロールキャベツ作れてよかったですね。... への返信

キャベツやっとお安くなり嬉しくて!
食べたかったロールキャベツを作りました
今回は鶏むね肉で自家製挽肉を作り
和風に味に!!
美味しかったです

タコの吸盤も美味しかった~
大好きです(*´∀`*)
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-23 06:52:46
>watako さんへ
>こんばんは!... への返信

キャベツやっと安くなり、嬉しくて
買って来ました
久しぶりに食べたかったロールキャベツ
を作りました
胸肉で自家製挽肉を作り、和風味に!!
とっても美味しく出来て良かったです
3連休、私の方は寒いけど雪の峠は越したみたいです
コメントありがとうございます
返信する
おはようございます (かこ)
2025-02-23 06:45:30
>ぐり さんへ
>え~... への返信

キャベツ、やっと安くなり嬉しくて
1個限定でしたが!
久しぶりに食べたかったロール
キャベツをいただきました
美味しかったです

タコの吸盤も久しぶりでした
イカやタコは本当に高いですね
この3連休はこちらもお天気悪いので
ガッカリです
コメントありがとうございます
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2025-02-23 00:20:27
やっとお野菜安価になったような気がします。
まだブロッコリーは高いけど・・・
鶏むね肉 フ―プロで作ると美味しいだろうなあ~
私 もっていなくて買おうかな?って迷っている状態ですよ(笑)
ロールキャベツ 美味しそうだね 餡掛けにするのもよいわ~
タコの吸盤 見たことないけど・・・あると食べたいのに・・

ウンスちゃん 舌をだしてかわいいね~
何かあったのかな?
別嬪さんの写真もよいわ~(*^-^*)
返信する
Unknown (saopen)
2025-02-22 22:30:41
お安いキャベツが手に入って、ロールキャベツ作れてよかったですね。
なるほど半分にカットすると食べやすくて見た目もきれいですね✨勉強になります!

我が家も自家製ではないですが、鶏ひき肉でタネ作ります。ヘルシーでおいしいですよね🩷

タコの吸盤美味しそう😋
こちらは売ってないのですよね!羨ましい!
返信する
こんばんは! (watako)
2025-02-22 20:58:22
キャベツ198円は、通常の値段ですよね。
こちらは、まだ398円です
仕方ないので買いますけど、、、
298円にはなって欲しいです

ロールキャベツ、鶏ミンチで和風も良いですね

3連休、雪が積もらないと良いですけど。
返信する
え~ (ぐり)
2025-02-22 19:53:49
キャベツが198ですか
うれしいですね
少しづつ値下がりしていきますかね
タコの吸盤が売っているうれしいですね
お得なんでしょう?
イカもタコも高くて手が出ません
連休中は寒いそうです
返信する
こんばんは~ (かこ)
2025-02-22 19:09:00
>ねねさん さんへ
>こんにちは。キャベツ198円は安いですね。しばらく買ってません。ロールキャベツい... への返信

うんうん、キャベツ私もこんなに
安くなったのですぐにGET
食べたかったロールキャベツ、久し振りに
食べました
鶏挽肉、自家製の方が美味しいような
気がします
ガーリック炒めも美味しくいただきました
タコの吸盤も久しぶりに見つけました
いつ食べても美味しいです(´∀`*)ウフフ

ウンス、舌出し・・滅多に撮れないので
嬉しかったです
コメントありがとうございます
返信する
Unknown (ねねさん)
2025-02-22 16:50:24
こんにちは。キャベツ198円は安いですね。しばらく買ってません。ロールキャベツいいなぁ〜。美味しそうです。鶏胸肉でミンチ、コスモスさんと一緒ですね。タコの吸盤、美味しそうです。ガーリック炒めも美味しそう。ヘルシーな晩ごはん、体に優しそうで完璧ですね。ウンスちゃん、舌出してるの可愛いです。
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 16:09:12
>mika さんへ
>おはようございます。... への返信

mikaちゃんはの方は、お天気良くて
良いですね
こちらは、積もりはしないけど雪が舞うように
降ってます
キャベツやっとお安くなったので、久しぶりに
ロールキャベツ作りました
鶏挽肉はやはり自家製の方が美味しく感じます

ウンスの舌綺麗でしょ、滅多に撮れない
写真です(´∀`*)ウフフ
体重は変わってなくてホッとしました
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 15:57:56
>おばさん さんへ
>キャベツ... への返信

やっとキャベツも安くなり、久し振りに
ロールキャベツを作りました
茅乃舎だしのスープで今回は和風仕上げに!!
おばさんは、キャベツを作っていらっしゃるんですね
憧れます
お好み焼を作って冷凍庫に・・全然手抜き
ではないですよ
私も今度作って冷凍にしてみます

うんうん、私と夫は毎晩、晩酌してます
お酒、大好きです( ´ ▽ ` )ノ
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 12:23:40
>ひろし曾爺1840 さんへ
>今週もお世話に成りました!... への返信

本当に寒い毎日です
ひろしさんも風邪ひかないように
気を付けて下さいね

コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 12:21:54
>コスモス さんへ
>おはようございます... への返信

そう、キャベツ安くなり嬉しいです
早速ロールキャベツを・・コスモスさんと
一緒!鶏むね肉をフープロでひき肉にしました
これの方が、美味しく感じますよねエノキ入れるとふわふわになります

タコの吸盤、久し振りに見つけました
嬉しかったですし、美味しかったです

ウンス、11時予約でしたので行って来ました
体重減ってなくてホッとしました
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 12:18:54
>suzulove さんへ
>おはようございます♬... への返信

無人販売所で200円のキャベツは税込だから
お安いですね
金魚草円もお安くて嬉しいですね
豚肉のテーの添えに千切りキャベツにされたんですね
鶏挽肉の和風ロールキャベツ、凄く美味し
買ったです
宜しかったら作ってみて下さいね

ウンス・・滅多に舌出しの写真撮れないので
嬉しくて‥・(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-02-22 12:03:12
>こぶた さんへ
>キャベツが少し買いやすくなりましたね... への返信

こぶたさん、キャベツお安くなり
嬉しいです
鶏挽肉のロールキャベツ、美味しく
いただきました
今回は茅乃舎だしでスープを作り、和風に
仕上げました
スープも一緒に・・暖まりました

はい、ウンスは全く緊張無しで受診出来ました
体重も変わってなくてホッとしました
コメントありがとうございます
返信する
Unknown (mika)
2025-02-22 10:35:54
おはようございます。
今日もお天気いいですが寒いですね。
キャベツ198円なら買いですね。
自家製鶏ひきでヘルシーで優しいお味の
ロールキャベツですね。
美味しそう❤️食べたらほっこりしちゃうな。
ウンスちゃん今日は定期受診なんですね。
体重減ってないといーですね。
ウンスちゃん・かこさん暖かくして
気をつけて行ってらして下さいね。
ウンスちゃん❤️
うふふ舌は👅検査しないんじゃないかな⁉️
何してもウンスちゃんはめんこいね❤️
返信する
キャベツ (おばさん)
2025-02-22 10:34:01
ロールキャベツも良いですね。
味付けは和風でしょうか?
コンソメやケヤップを使わない料理方法も
美味しそうですね。3本植えたキャベツが
1ケだけまるまったのでお好み焼きつくり
冷凍しました。お一人様は時間緒あるときに作っては冷凍です
(ダメね。手抜き生活)
Q
本当に毎日吞まれるの??
返信する
今週もお世話に成りました! (ひろし曾爺1840)
2025-02-22 10:17:03
👴>お早う御座いま~す!三連休のスタートですが厳しい寒さに成りそうですネ!
💻今日の「かこさんちの夫婦の食卓・ブログ」でゆっくりと憩いの一時を楽しませて頂きました;👏&✌で~す!
@('_')@今日の「ブログランキング」と「👍&👏&😍」にポッチ!
*👴:今朝もMyblogはアップしてますので遊びにお越しをお待ちしてます>welcome☞🎥を見て頂いた感想コメントも宜しくお願いしますネ。
🔶風邪に注意してお過ごし下さい;それではまた👋・👋!
返信する
おはようございます (コスモス)
2025-02-22 09:01:18
以前より 少し安くなってきていますよね
ロールキャベツ すごくおいしそう~
優しいお味って感じします(^^)/
私は 肉団子作るのに 同じように
ムネ肉をフードプロセッサーでミンチにして
えのきは 入れませんでしたが 人参を入れました
お肉から ミンチに作るとおいしいですよね

タコの吸盤 売ってたのですね
いいですね

あら~ウンスちゃん 舌出してる~
今日は 検診なんですね
寒いですから 気をつけていってらっしゃい
返信する
Unknown (suzulove)
2025-02-22 08:53:44
おはようございます♬
ロールキャベツ良いですね〜😆⤴️
私も昨日、田舎道を車で走っていて、野菜やお花の無人販売所を見付けました。まあまあの大きさのキャベツと、可愛い色合いの金魚草を買いました。キャベツ200円、金魚草150円(だったかな〜? 物忘れが激しいです💦)
昨日は豚肉のソテーの添えに千切りキャベツにしたけれど、余りめくらない内にロールキャベツします😆👍
ウンスちゃん、綺麗な舌ですね~✨
ペロってしたお顔も可愛い〜❤(ӦvӦ。)
今日もウンスちゃんは、めんこ〜いです🩷
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Unknown (こぶた)
2025-02-22 08:16:03
キャベツが少し買いやすくなりましたね
ロールキャベツを鶏ひき肉で
上品なお味に仕上がってそうです
ウンスちゃん🐶今日は定期受診なんですね
緊張してるかしら…
体重減ってないといいですね
返信する

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