今日は1日曇りの予報ですが
今は青空も少し見え、嬉しい～～
予想気温10℃の山形市内
今朝は夫は先に起きてたみたいですが
かこさんとウンスは、ゆっくり朝寝坊
夕べ10時前に寝て、今朝は6時半起床
8時間半の睡眠・・・気持ち良いです
もっと寝れそうな気分ですが
1日、勿体なくなるので起きましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日は肉の日の我が家
勿論、肉がメインの日でしたが
葉っぱ付き大根も沢山いただいたので
大根で2品作りました
大根餅
すりおろして軽く水気を
絞った大根320ｇに
ヘルシーな米粉80g
付いていた大根の葉も茹でて混ぜました
硬さはこんな感じで、手で丸められると
楽です
大根の水分によって、米粉の
量は変わります
フライパンに油を敷き、手で丸めて
フライパンに！！
ちょっと、形はバラバラです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
両面焼いて
ポン酢醤油＋ネギで
外はカリッカリ、中はモッチモチ
大根の甘みが最高～～＼(^_^)／
おぼろ大根
鰹と昆布のだし汁でゆっくり煮た大根
厚揚げも入れました
おぼろ昆布たっぷりのせて
大根が軟らかくて箸で持つのがやっと！
これも大好き、言う事無しの
美味しさでした
舞米豚焼き
お中元で、いただいた豚肉の味噌漬け
冷凍にしてました
焼いて、レタスミニトマト、ブロッコリー
と一緒に
舞米豚のお肉、いつ食べても美味しいです
ご飯にも合いますし、おつまみにもなります
ポテサラ
夫の大好きなポテサラを作りました
じゃが芋、きゅうり、人参、玉ねぎ
夫、大喜び‥・かこさんのも
プレゼントしました(⌒▽⌒)アハハ!
夕べも美味しく食べれて、楽しく呑めました
倖せ～～～
ごちそうさま
ウンス
昨日も元気いっぱい
トリミングdayでした
サンタさんのバンダナを付けていただきましたが
眠くて精一杯
先日、膀胱炎の時に
ブロ友モカママちゃんから
腹巻が良いよ・・って教えていただき
注文して届いたので早速
2XSの一番小さいのを頼んだのですが
ウンス、スレンダーなのでちょっと大きっかったの
ですが、嫌がらずにしてくれました
モカママちゃん、ありがとう～
今日も楽しい1日になりますように
＞ウンスちゃんの腹巻き姿... への返信
あら～～
腹巻、かのたんと同じなんですね
嬉しいです
大きすぎて、少し縫おうかな？って
思ったけど、かこさん縫物苦手なので
そのまま、パジャマの上から着けてます（笑）
本人は嫌がらずに喜んでいるようです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
超可愛い💛💛💛
かのことお揃いですよ。
かのこも丁度いいサイズがなくて…
気が付くとブルマーみたいになっちゃうの。
今年もそろそろ腹巻きさせなくっちゃ(笑)
＞うーん！... への返信
大根餅、甘くて美味しいです
おろすのは面倒だけど、美味しいから
大丈夫かな(笑)
ウンス、腹巻き喜んでるみたいです
りぷたんにも是非！
コメントありがとうございます
＞こんばんは... への返信
大根餅、美味しくて大好きです
チーズ入りも良いかも？
大根いろいろして食べれるので、嬉しい
です
ポテトサラダあると、夫、大喜びしてます
ウンス、腹巻き喜んでるみたいです(笑)
コメントありがとうございます
＞こんばんは！... への返信
日差しがない時は、暖房を入れたまま
日差しが入ると日中は暖かくリビングは
23℃〜24℃になるので10℃でも朝晩の
暖房だけです
大根美味しくなりましたね
葉っぱ付きは嬉しいです
ウンス、腹巻き喜んでます
コメントありがとうございます
大根餅食べたい〜！！
大量の大根をおろすことさえ面倒がらなかったら割と簡単だよね
食べたい〜！！
そういえばりぷにも腹巻き買ってたわ！
寒くなってきたし腹巻きさせよ！
そうだね 大根餅作れますね～（笑）
私も大好き！かこさんは米粉使うのですね～
たべてみたいなあ～チーズいれてもいいものね。
大根少し安価になった気がしますよ。
ポテトサラダ 私も好き！あるとほっとします（笑）
ウンスちゃん トリミングでしたか？
可愛いサンタさんのバンダナ お似合いだよ。
あら！腹巻きも良い感じだよ。
私もウンスちゃんと同じように腹巻買おうかと思ていますよ（笑）(*^-^*)
こちらも朝は６度だったので、、、
室温は１８度でしたが、暖房入れました
この時期の大根、トロトロに煮えますね。
葉付きは、嬉しいですねぇ
ウンスちゃん腹巻
＞おいしい大根... への返信
はーい、大根などの野菜は嬉しいです
大根餅に、おぼろ大根、凄く美味しくて
大好きです
ウンス、トリミングでしたが疲れたようです
可愛いバンダナに、腹巻、モデル犬には
なれなくて残念でした
コメントありがとう
＞こんにちは... への返信
腹巻教えていただき嬉しかったです
やっと届いたので、着けてみたら
ちょっと大きかったのですが、嫌がらずに
着けてます
アドバイス、そしてコメントありがとう
ございます
朧昆布をのせておいしそうです
ウンスちゃんサンタのバンダナにピンクの腹巻かわいいねよく似合います
腹巻き届いたのね
ウンスちゃんスレンダーだから大きかったかな？
ダックスはウエストが細いのでサイズ探すの難しい、特に腹巻きは
お腹温めるといいかと思います
腹巻きの横、少し縫い縮めるといいかもですよー
暖かくこの冬は過ごしてね
＞こんにちは。大根餅美味しそうです。外はカリッと、いい感じの焼き加減、中はもっちり... への返信
大根餅、大好きです
大根の甘さが口の中で広がります
おぼろ大根も、本当に厚揚げも大根も
美味しかったです
豚肉にポテサラもあり、夫も大喜びでした
ウンス、腹巻届きました
ちょっと大きいけど、これ寒い冬も出
乗り越えられそうです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
コメントありがとうございます
＞大根餅…お店で食べるものかとwww... への返信
大根餅、簡単にできますよ
魔法のて・・・そんなに褒めていただき
感激です
大根は年中、どんなお料理にも合い
美味しいですね
私も大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
コメントありがとうございます
＞大根餅ってよく聞きますが、こんな風にするんですね。... への返信
大根餅、私は上新粉を入れますが
小麦粉を入れても大丈夫みたいです
葉っぱはいろいろ出来て美味しいですね
炒めて食べるの、私も好きですが、ご飯が
足りなくなりますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ウンス、腹巻少し大きかったですが
これで寒い冬も乗り越えられそうです（*´∀｀*）
私は腹巻はした事ないです(⌒▽⌒)アハハ!
コメントありがとうございます
＞おはようございます♬... への返信
大根は本当に年中通して、食べれて嬉しいですよね
大根餅私も大好きです
「干ぴょう」って、切り干し大根みたいな感じですか？
こちらは雪国なので、秋の大根はこれから
「凍み大根」を作る方が多いです
凍らせた大根をそのまま乾燥させ
冬から春にかけて煮て食べます
地域によって食べ方がいろいろあり嬉しいです
ウンス、一番小さい腹巻ですがちょっと
大きいくて笑いました
これで暖かくして冬越し出来たら嬉しいです
コメントありがとうございます
＞おはようございます... への返信
こちらは、これが平年並みみたいです
きょうは日差しが出て来たのでもっと暖かく
感じます
大根、沢山いただいたので食べたかった
大根餅とおぼろ大根を作りました
私もどちらも大好きです
ポテサラ、夫は大喜びでした
ウンス、トリミングで少しだけスッキリでした
今回は午後からのトリミングでしたので
眠かったようで、家に帰って来てからは
モデル犬は無しでした
腹巻、これ以上小さいのは無くて
少し小さく縫った穂が良いかな？
コメントありがとうございます
なんでも作れるかこさんは
大根はなんでも美味しいので重宝しますもの
昨日はお漬物で食べましたよ
ウンスちゃんの腹巻姿も可愛いですね🐶
今日も楽しく過ごせますように
葉っぱは大抵みじん切りにしてちょっと炒めて、みりんや醤油で味付けして更に胡麻、或いは鰹節を入れて、それをご飯に乗っけて食べます。
というか、それしか知らなくて；。(笑）
今度してみますね。
ウンスちゃん、こうやって腹巻すればお腹が冷えなくて良いでしょうね。
私も年中腹巻しているオバサンです、アハハ。
大根の美味しい季節ですね。
大根は意外に使える子なんですよね😆
煮物、サラダ、お漬物、おでん(これも煮物？)、そして保存食にもなりますよね。
我が家も大根餅大好きです。
去年、知り合いの方から大根を大量に頂いたので、こちらでは「たこの手」と言う太目の干ぴょうにしました。細い干ぴょうも美味しいですが、私は太目の干ぴょうの方が好きです😆
ウンスちゃん、サンタさんのバンダナと、ピンクと白の腹巻き、とても可愛い〜❤(ӦｖӦ｡)
すずのかあちゃんも冬は、ウンスちゃんと同じような腹巻きをしますよ。でもウンスちゃんみたいに可愛くありません😅
大根餅 いいですね
おいしそう～
おぼろ大根も おいしそうです
大根づくし いいですね
こういうの大好きです
ご主人の好きなポテサラもあって ご主人大喜びだったでしょう
ウンスちゃん トリミングお疲れさま
スッキリしましたね
サンタさんのバンダナ よく似合っててかわいい(*^-^*)
ピンクのが 腹巻なんですね
ちょっと大きい気がしますが いいですね