いただきもので晩ごはん☆ジーンズ

今日は曇り時々晴れマーク

気温も昨日と同じ31℃の

ちょっとムシムシな形市内です

 

 

今日は彼岸入りですね

そして、我が家は・・もうひとつ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

昨日は肉の日の我が家

茄子も収穫したので、一緒に

サラダ風に・・と思って準備してたら

娘からの電話で焼鶏を買って行くね！！って

言うので、かこさん娘のお言葉に甘え

焼き鳥をご馳走になる事に。

そんな訳でかこさんは

2品だけ作りました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

昨日は収穫した茄子7本

合計94本目

 

 

焼き鳥

近くの焼き鳥専門店「とり長」の焼き鳥

ここは、ちょっとお高めですが

人気のお店

左から、鶏皮、ぼんじり、鶏ニンニク、ハツ

レバー、とり軟骨、豚バラ、ネギマ

全部塩味をｘ2本づつでしたが

食べきれないので1本ずつ出しました

ここの焼き鳥は

美味しくて、ついつい手が出ちゃいます

残り1本ずつは冷蔵庫に

また近いうちに楽しみたいと思います！！

こんなに沢山・・ご馳走様でした

 

 

 

豚しゃぶと茄子のピリ辛サラダ

豚肉、茄子、パプリカ、レタス

豚肉は、熱湯に日本酒入れてしゃぶしゃぶ

茄子、パプリカは素揚げ

ドレッシングは

ポンズ+ゴマ油+豆板醤

この豚しゃぶサラダ

大好きなかこさんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

 

玉こんとイカゲソの煮付け

イカは高いので、イカゲソと

エンペラ―だけを買って来ました

玉こん一緒に！！

イカ風味の玉こん煮、これも大好き！！

久しぶりの玉こんなので、沢山食べました(^^♪

 

 

 

かぼちゃプリン・梨

かぼちゃプリンは仲よくしてる

ご近所さんのおばあちゃん85歳が

作られたもの、お裾分けいただきました

梨は、宇都宮の姉が送ってくれました

あきずき

荒川梨園直送です

 

大きくて9個入りが2段！

娘達と半分個

 

梨、瑞々しくて甘～い

昨夜は思わずいただき物が沢山

娘から、ご近所さんから

そして姉からも・・

美味しくてお腹いっぱい食べました

ごちそうさま～

 

 

 

ジーンズ

ネットを見て欲しかったジーンズ

本当はブルーが欲しかったのですが

ネイビーしかなくて

サイズも1番小さいのは残り1本でしたので

慌ててポチ！

やっと届きました

後のポッケのデザインが可愛くて（*´∀｀*）

色が黒っぽく見えますが

間違いなくネイビーです

どこかにお出掛けしたくなりました(≧∇≦)

 

 

 

ウンス

昨日も、ベッピンさん

 

午後からは、ここでお昼寝

今日も、倖せな1日になりますように

生鯖のカレー風味ソテー☆敬老の日

今朝は曇り空・・と思いウォーキンにに出発

途中から雨が降って来て

急いで戻って来たら、本降にに！

ずぶ濡れにならず良かったです

午後から晴れマークも出てます

昨日は猛暑日に近かったけど

今日は31℃の山形市内

 

 

スーパーに行ったら、生鯖の三枚おろしに

なっているのがあり、それを見た途端に

カレー風味のソテーが食べたくて

早速、作りました

 

 

 

生鯖のカレー風味ソテー

南三陸産

中骨があったので、骨抜きで取り

塩と酒をふって10分位置き

綺麗にふき取り

あらためて、軽く塩ｺｼｮｰして

カレー粉を混ぜた小麦粉に

鯖、全面に直接付けて

フライパンんで両面焼きました

 

 

ミニトマト、イタリアンパセリを添えて

ふっくら焼き上がりました

言う事無しの美味しさ～＼(^_^)／

 

 

 

かぼちゃサラダ・茹でオクラ

カボチャサラダ、蒸しサラダ豆、枝豆

パプリカを入れて

塩ｺｼｮｰして、マヨ少し

オクラは、マヨ＋ポン醤油に付けて

カボチャサラダ、沢山作ったので

孫達にもお裾分け～～

孫達も、娘も、夫も大喜びでした

 

 

冷奴

絹豆腐、なめ茸

まだまだ、冷奴が美味しいですね

 

生鯖のカレー風味ソテーが、凄く

美味しくて、夫からも少し貰いました

ごちそうさま～

 

 

 

敬老の日

孫達がママに手伝って貰い

パンを焼いたと・・・

バブカ

これは孫娘がママと一緒に作ったそうです

 

 

切ったらこんな感じ

チョコレートもナッツもたっぷり

 

 

揚げないカレーパン

これはお兄ちゃんがママと一緒に

作ったそうです

切ったのを写真撮り忘れ(;^ω^)

バブカはナッツがたっぷり入ってて

香ばしく、揚げないカレーパンは

揚げたのより好き！

どちらもメチャクチャ美味しくて

最高～～～＼(^_^)／

 

 

そして、孫達お小遣いを出し合って

買ってくれたマッサージ機

食卓テーブルの椅子で使える物です

毎日の疲れをとってね‥だって

 

手巻き寿司の折り紙

中には、孫達それぞれのメーッセージが

書かれてました

 

 

はばたく鶴

折り紙で折ってくれました

思いがけずに盛大な敬老の日を

祝っていただきました

嬉しさと申し訳なさもあり涙が溢れました

世界一倖せな爺やと婆やです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

 

ウンス

自称モデル犬、頑張ってます

朝食後

 

 

昼食後

この後は・・お昼寝タイム

今日も、楽しい1日になりますように

肉巻き豆腐のきのこソース☆おうちランチ

曇り時々晴れの予報

今日もやっぱり33℃の山形市内

良く見たら、今週の木曜日から

気温も下がり20℃台になるみたい

やっと秋になるのかな？ちょっと

寂しいような気もしますが

涼しくなるのは嬉しいです（*´∀｀*）

 

今朝もウォーキング頑張りました

 

 

昨日は、肉の日の我が家

ほんの少しだけの豚肉でした

笑える肉の日・・・

 

 

肉巻き豆腐のきのこソース

豚モモ薄切り肉160g、木綿豆腐一丁

木綿豆腐は水切りして6等分に切り

薄く小麦粉を振り、豚肉を巻き

豚肉にも小麦粉を付けて

フライパンでゆっくり焼いて

火が通ったら器に盛り

 

 

同じフライパンにスライスニンニクを

入れ

しめじ、エレンギ、舞茸を一緒に炒め

ポン酢醤油で味付けて

肉巻き豆腐にかけてネギもパラパラ

出来上り

サッパリ食べれて、ボリュームも

感じられ、肉は少ないけど大満足

夫に肉の量を言ったら、笑いながら

食べてました

豆腐、きのこも身体に良いので

沢山食べたいです

 

 

 

煮物

大根、厚揚げ、竹輪

卵巾着、人参

人参の飾り切り、少し早いけどもみじに(笑)

ホッコリです

夫は、大喜び＼(^_^)／

 

 

めかぶマグロ・シャインマスカット

ミニトマト

肉の日ですが、かこさんが食べたくて(´∀｀*)ｳﾌﾌ

きはだマグロと刻みめかぶ

きはだマグロは宮城県産

わさびぽん酢醤油で

夕べも美味しくいただきました

少ない肉でも、肉の日

大満足な晩ごはんでした

ごちそうさま

 

 

 

おうちランチ

昨日のお昼は先日、八王子に行き

ブログ大先輩のまあちゃんから

いただいて来たブルーベリージャムと

ブロ友mikaちゃんから、いただいた

mikaちゃんのお姉さんが

焙煎した、美味しいコーヒーと

生まれて初めての

オレンジスライスジャム

 

コーヒーは夫がサイフォンで

入れてくれました

 

 

部屋中、珈琲の良い香り

ブルーベリージャム、ちょうど良い甘さ

オレンジスライスジャム、初めて！！

どちらもリピアリです(笑)

倖せランチでした

まあちゃん、mikaちゃんのごちそうさまでした

 

 

ウンス

元気いっぱいのウンス

今週も宜しくお願いします

今日も、穏やかな1日になりますように

なめこ蕎麦と天ぷら☆ドトール

暑い毎日が続いてます

今日も晴れのち曇りで34℃の

山形市内

空気入れ替えのため、窓を開けたら

凄い湿度で、リビングは70％

エアコンONにしました

やっと先日から、24時間エアコンを無し

でも、朝7～8時にはスイッチON

そのまま寝る迄、寝室は朝まで

24時間から22時間に・・・(笑)

 

 

 

かこさん、昨日は蕎麦と天ぷらが

どうしても食べたい日でした

夫の食べたい物を聞く事もなく

勝手にかこさんが食べたい物だけの

メニューに・・・(笑)

 

 

なめこ蕎麦

温い蕎麦か、冷たい蕎麦か

だいぶ悩んで冷たい蕎麦に

小さいなめこを沢山、入れました

ネギ、七味もたっぷりです

なめこ蕎麦、小さいなめこでも

味は濃くて、美味しくいただきました

 

 

 

天ぷら

大葉、レンコン、さつま芋（千葉県産のｼﾙｸｽｳｨｰﾄ）

みょうが、海老（ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞ‐）

特大の海老、1尾プラスでいつもは1980円（税抜き）

特売日は半額の1000円

甘いさつま芋と、みょうが美味しかったけど

やっぱり特大の海老が1番でした

夫に聞いたら、同じだったと！！

たまには、特大海老を口いっぱいに(´∀｀*)ｳﾌﾌ

何となく贅沢な気分になりました

 

 

天然ぶりカマ焼き

魚の日なので、一応魚も！

小さい、お安い、美味しい・・と

3拍子揃ってます

塩をふって焼いただけ

小さいけど食べる所はしっかり

あるんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

今回も美味しい鰤カマに出会えて

良かったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

 

 

即席漬・シャインマスカットとミニトマト

きゅうり、みょうが、ラディッシュ

全部いただき物、少しの塩を混ぜて

いただいたシャインマスカットと

我が家のミニトマトでお花畑に・・

 

ごちそうさま

 

 

 

おまけ

昨日の昼近くに、ドライブがてら

ウンスも一緒に

いつも行っている近くの産直ではなく

我が家から車で30～40分、天童市にある

産直に行ってみました

3連休なので凄い人、凄い車で駐車場も無し

少し待って、空いた駐車場がドトールの

前だったこともあり

ちょうどお昼という事で

ウンスのランチを車で済ませた後に

かこさんと夫もお腹が空いたので

ドトールから1品づつとブレンド（ホット）を買い

外のテラスで

かこさんは左、全粒粉大豆ミート

夫は右、牛カルビ信州味噌ジンジャー

 

 

ウンスは眠くて、夫の腕の中で

寝てました

ちょっと暑かったけど

風もあったので、気持良くて

美味しくいただきました

気分転換になりました＼(^_^)／

 

 

ウンス

今日もベッピンさんです

今日も、楽しい1日になりますように

胸チキンのねぎだれ☆レンジフード

昨日は、曇り時々雨の予報は良い方に外れ

結果青空になり暑かったです

今日も予報は曇りで31℃の山形市内

やっぱり蒸し暑いです💦

 

 

昨日は、肉の日の我が家

またまた、鶏肉の出番でした

 

 

 

胸肉のねぎだれ

胸肉、最近は皮無しでスライスなってる物を

買って来てます

どうせ皮は捨てるし切る手間も省けるし

それでいて

100g98円の特売が多いんです

庶民の味方のお肉ですね

軽く塩ｺｼｮｰして、小麦粉付けて

フライパンでソテーし器に盛り

ねぎ+生姜+ニンニク＋ゴマ油+黒酢

（ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切り）

でねぎダレを作り、たっぷりかけて

ミニトマトは遊びです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

サッパリ食べれるので、大好き(^O^)／

 

 

切昆布と糸コンの炒め煮

切昆布、糸コン、油あげ、しめじ、人参

これもホッコリです( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

焼き茄子・万願寺唐辛子焼き

どちらもかこさんちの収獲です

グリルでしっかり焼きました

茄子にはすりおろし生姜とポン酢

万願寺には鰹節とポン酢

 

 

 

シャインマスカット

先日、八王子に行って美味しい

お料理を沢山、ご馳走になりましたが

お料理お上手なまあちゃんから

また美味しいのが届きました

シャインマスカット

こんなに沢山！！夢のようです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

甘～～い

まあちゃん、ご主人様ごちそうさまでした

娘達とも分けっこ、暫く楽しめます

 

夕べは、ヘルシーかな？なんていながらの

晩ごはんでしたが

シャインマスカットがあるだけで

豪華な晩ごはんになりました

ごちそうさま

 

 

 

愚痴・・レンジフード

我が家、築10年です

夏の初めにエアコンが故障

買い換えました

今度は急にレンジフードが！！

我が家のレンジフードは当時出たばかり

パナソニックの自動洗浄機能付きを

付けて貰いました（かこさんの希望で）

前を見ると、洗浄ボタンと

点検ボタン1・2が付いてます

 

キッチンはクリナップなので

クリナップさんを通してパナソニックの

サービスに依頼を

昨日の朝、サービスからTELあり

午前中に修理していただきました

 

自動洗浄機のポンプがダメに

なったそうで、そのパーツを交換

修理代は

 

新築の時に、一緒にいれてる電化製品なので

やはり10年前後で全部交換になるのか？

食洗器もIHも、そしてエコキュートも！！

不安です・・・💦

 

 

 

ウンス

寝起きですが、カメラ目線バッチリ

 

午後からは、ここで日向ぼっこしながら

お昼寝です

今日も、楽しい1日に

なりますように