かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

卵焼とそうめん

2023-09-03 | 日記

昨日は33℃とここ数日にしては

比較的に過ごしやすい1日でしたが

やはりエアコンのお世話になりました

今日も1日晴れマーク

34℃の山形市内です

 

バスケットボールおめでとう~

興奮しちゃいました\(^_^)/

 

 

暑いので、昼に冷たいそうめんを

食べようと思ってましたが

ちょうど昼近くに用事が出来て

ゆっくり食べる時間が無くなり

結果は昼抜きに!!

そうめん諦めきれずに

そのまま夜、食べる事に・・・

 

 

薬味たっぷり冷た~いそうめん

大葉、ネギ、茗荷をたっぷり

茹でたそうめんにトッピング

地味だったので蒲鉾ものせちゃいました

麺つゆかけて

全部混ぜて・・・

薬味たっぷり、冷た~いそうめん

シンプルですが、こう言うのは

美味しっ!

お昼抜きだったから、余計に美味しく

感じたのかも(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

鱈と卵焼き茄子

おかずは鱈の揚げ焼き、卵焼き、万願寺唐辛子

鱈は軽く塩コショーして、小麦粉を付けて

フライパンで焼きました

 

 

卵焼きは塩を少し、万願寺唐辛子も

一緒に焼いて、大根おろしたっぷり

卵焼きは、おろしとぽん酢醬油で!

文句なしの美味しさでした

 

 

 

キャベツのなめ茸和え

レンチンキャッベツになめ茸をかけて

これもシンプルですが、かこさん好き(^O^)/

 

 

 

梨、ミニトマト

梨は、山形庄内産の刈谷梨

ミニトマトは勿論、かこさんちのです

お昼ご飯のようなメニューになって

しまいましたが、凄く美味しかった

大葉、まだまだあるので

また作って食べたいです

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

朝ご飯食べた後は、必ず定置に

毎朝、ここで

ポーズとって待っててくれます

 

お昼ご飯食べると、こちらに来て

ポーズ・・でもウンスは顔が黒くて

目が見えない

 

 

で、暫くしたら、長~くなって

おやすみ~~(つ∀-)オヤスミー

年に1度の陶器市が昨日から

開催されてますので

ウンスと一緒に行って来ま~す🚙

今日も良い1日になりますように