東急バス１日乗車券でモンブラン食べて来ました

先日 東急バス１日乗車券で尾山台のオーヴォン ビュータンへ寄ってきやした。

去年の春 尾山台商店街から環八沿いに移転、入店直前 出てきたオーナーとすれ違い際
おいらを振り返る、誰かと間違えられたのかな？ そして入店。
目的は 勿論 モンブラン
モンブランくださ～い！ ハイッ 売り切れました と爽やかな返答。
代わりに新作の「ボンブ オーマロン 」如何でしょう ハイッそれに！カプチーノも
イートインコーナーは場所柄 ハイソなご婦人で満席。
スタンディングのカウンターでよければ、の お誘いに OK！で
まるで紅の豚がマダム ジーナの店のカウンターでジタンを吹かし
チンザノをあおってるみたいな格好。
四十年前、サンジェルマンデプレで気取って 背伸びしていたバカな自分を思い出す。
暫くすると 運ばれてきました。写真を撮っても？に どうぞっ でカシャッ

ココナッツの様な香りたつビスキーユのステージに
フワフワの生クリームに軽いリキュールの香りをちりばめたマロンペーストが被り。
仕上げに表面をキャラメルで包み込む。
濃い～いコーヒーに 心も満たされました。

そして アミダくじの様な路線で都内を縦断。
帰り際に もう一軒
目黒区東山にある1904(ディズ ヌフ ソン キャトル)

お願いしたのは勿論 モンブラン
運ばれてきたモンブラン 写真を撮っても？に どうぞっでカシャッ

しっとりしたタルト生地のステージに
淡いチーズの様な香りする生クリームにリキュールの香りが主張した
フランス産マロンペーストを纏わせる

カプチーノの表面を覆うクリーミーな泡が豆の香りを閉じ込めてうまいんです。

出会いに感謝 そしてご馳走さまです。