渋谷のスクランブル交差点を見下ろしながらハンバーガーどうでしょう

渋谷ハチ公口前のMAGNET by SHIBUYA109の7階にある
「ファットバーガー」

テーブルに運ばれてきたチーズバーガーに写真を撮っても⁉️に ニッコリ顔でどうぞっ❗でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで。
オージービーフの赤身に２割の牛脂を合わせたパティからチーズと共にジュワっと脂が滴る。
その重い旨味を大量のレリッシュの酸味が魔法の様に消し去り、マスタードの酸味でとどめを刺す。
刻んだレタスとスライストマトが、染み込んだ旨味を上手に引き出し
その全てを水分多めなバンズが包み込む。

このレリッシュとマスタードの味、40数年前にカナダを放浪してた時に
ひもじい思いで食べたホットドッグ🌭の味なんだ。
懐かしい味わいを噛みしめながら
ご馳走さまです。

奥の専用階段から屋上に出ると

渋谷駅前名物のスクランブル交差点が一望できます。

先週 川崎で開催されたハロウィンパレードは盛大に滞りなく行われたけど・・・

ps:今週末 金土日の三日間、川崎市民祭りが開催されます。

今年も後輩が出店するので
三日間 本業を休んでお手伝いにあがりやす。