ドラゴンフルーツ・とうちゃ～く!

石垣島に行った折り玉取崎展望台の近く。
伊原間農園で南国の果物。
ドラゴンフルーツを購入。
もう忘れかけていた。
今日エヤー便でそのドラゴンフルーツが届く。

見た目の派手さが印象的な南国の果物「ピタヤ」と言うらしい。
果皮が竜のウロコのように見えるため「ドラゴンフルーツ」とも呼ばれている。
現在ではこの名前のほうが一般的になっているらい。

同封されたカタログを見ると...
ヘルシーな果実でビタミン、繊維、ブドウ糖
及び体に必要なミネラルを多く含んでいると言う。
また果実の中にあるゴマ状の種子は腸を刺激して便秘を改善すると言う。

果肉が赤いものと白いものがある。
個人的には赤いものの方が味があっておいしいと思うが...。
果肉の中にある小さな種がプチプチしていてキウイフルーツみたいな食感。
半分に切ってスプーンでそのまま食べたりヨーグルトに混ぜたり...。



さて早速切って見ると...。
中からは真っ赤な果肉。
これをヨーグルトに混ぜて頂く。
味はやはりキウイフルーツ。
美味しかった。