畑が始まりました。
ジャガイモは今年は種芋を更新して、
キタアカリ２キロにインカの目覚め１キロを植え込みました。
もっと作った年もありましたが、
冬の置き場所に困るので、
ほどほどの量にしました。
今年大きく変えたのは、
５月に植える苗モノの種まきをしなかったことです。
要するに、
トマト、ナス、ピーマン、トウガラシなどは、
苗を買うつもりなのです。
キュウリやササゲやカボチャなどは、
畑に直播するのですが、
ポットで種まきをすると苗が多くなり、
結果！植えすぎて、
私がアタフタするだけなのですもの。
他の用事がなければいいのですが、
私はメインの仕事が別にありますので、
そこまで頑張れず、
無理するのは止めました。
アスパラが４月１日に出ました。
ウドも芽を出し始めました。
昨年蒔いた根深ネギも育ってます。
１本ずつ植えるのは来月ですが、
１１月に収穫なので、
どんなに細く小さなものでも一人前になるのです。
写真に写っている５倍くらいありますので、
収穫後には、
またアチコチに差し上げます。
奥庭のシデコブシも満開です。
３０年以上前に植えたので、
かなり大きく見ごたえがある木になりました。
勢いのいい植物から元気を頂いて、
今年も畑作業頑張ります。
追記
秋に掘り上げたネギが傷み始めたので、
皮をむいて片付け始めました。
まだまだ沢山あるので細かく切って冷凍保存です。
柔らかくて美味しいのです。
