田舎主婦の日日是好日

今日も生きてることに感謝かな。

丸ごと坊ちゃんカボチャのグラタン

2021年09月06日 | お料理&台所用品

坊ちゃんかぼちゃ_手のひらサイズ

(写真はネット借用)

坊ちゃんカボチャって小さいのです。

 

のりさんのブログで、

この小さなカボチャのグラタンを見たので.

さっそく作ってみました。

 

坊ちゃんカボチャを綺麗に洗ってから

丸ごと電子レンジで柔らかくし、

中身をくり抜いて作るのです

 

玉ねぎ・オクラ・ベーコングラタンを作り、

カボチャに入れて粉チーズを振り、

溶けるチーズを載せ、

トースターで焼きました。

 

カボチャもグラタンも加熱されているので、

オーブンでなくも、

トースターで5分焼くだけで、

こんがりになりました。

中身を大体食したころに、

ナイフでカボチャを切っていただきます。

 

皮も美味しくて、

カボチャをあまり好まない爺様も完食でした。

 

切った蓋は写さなかったのですが、

食卓へは蓋と共にオシャレに出しました。

 

作り方は、

ネットでご確認くださいね。

私は目分量で作ってしまいましたので。

 

のりさん、

作る過程も楽しめました。

珍しいお料理をありがとうございました。

 

コメント (32)
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