食欲の秋ですね。
なんやかんやと色々作ってます。
秋とは言え夏風料理もですが。
明日天気にな～れさんのブログで、
ナスを素揚げして冷凍にするというのが載ってましたので、
やって置きました。
この冷凍保存は便利そうです！
２種類に分けてジップ袋に入れ冷凍しました。
解凍して色々なお料理に使えそうです。
そして、
yamayuriさんが、
ナスのから揚げをやっておられましたので、
真似っこしました。
もっと揚げ色を付けた方が良かったかな。
爺様のお弁当にも入れました。
そしてお天気ママさんからマボトマト。
マボナスの要領で作るのですって！
私は試しに、
マボナスの素を使用してみましたが、
トマトだけでなく、
ナスもピーマンも入れてみましたよ。
皆さま有難うございました。
お陰でいろんなお料理が楽しめます。
本当にありがとうございます。
♡♡♡
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