風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

母の日のレシピ③

2007年05月14日 | 食(食材 料理の効能etc)
フレッシュトマト、ナス、グリーンアスパラのパスタです。
「本当は、モッツァレラを入れてトロ~リとさせるつもりだったけど、買い忘れちゃった」
と二女が言う。
「モッツァレラ?それもいいけど、チーズが入らなくても十分美味しいよ!」
と私。

この日はワインでなく、エビスの黒ビールで乾杯です!

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12 コメント

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おいしそう! (kururin)
2007-05-14 22:44:51
母の日。。。

ユウさんにとって素敵な一日となりましたね。
お幸せそうでなによりです 
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良い感じ! (kju96)
2007-05-15 15:20:30
写真を見ただけで美味しいのが解ります。
料理上手。
イタリアが懐かしく感じるくらい美味しそうですよ。
外国には30カ国近く言っているのですが、どこの行っても日本食が恋しくなります。
しかし、イタリアの2年は日本食は要らないでも良いくらいイタリアは料理が美味しい。
イタリアンの日本のテーストを加えたイタリアンは
世界一だと思います。

ユウさんの食卓で娘さんと料理の話しがしたい。
料理が美味しければ、お酒は何でもOK

何より心がこもっていますね。
羨ましく拝見しました。
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こんばんわ♪ (dream)
2007-05-15 21:27:58
暑い日はビールが美味しい季節となりましたね。
娘さんがいると良いですね。何かと話題が切れる
ことがなくて・・・・

私のところはカーネーションを宅配便で送って
来ました。送ってくるだけ、まだましと考えています。
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Unknown (デナリ)
2007-05-16 08:30:23
感じ変えましたね。

おいしそう。
真似してみようかな。
アスパラ、なすび、トマト、好きなものばかりだ。
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パスタ大好き! (tomi)
2007-05-17 23:42:11
ユウさん、しばらくです。
母の日のレシピ、全部美味しそうで、一緒にごちそうになりたいです~!

イタリアに行ったことはないけど、kju96さんと同じく、イタリア料理、和食以上好きかも。それにサーモン、アボカド最高!ケーキ、プロのように見栄えがする。ごっくん!
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kururinさんへ♪ (ユウ)
2007-05-18 01:13:28
おかげで、のんびり過ごす事ができました。

アクセサリーや洋服などもいいのでしょうが…。
私は心に残る味や手づくり品、手紙・カードなどの方が好きです。

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kju96さんへ (ユウ)
2007-05-18 01:21:33
ユウさんの食卓で娘さんと料理の話しがしたい。
料理が美味しければ、お酒は何でもOK

きっと盛り上がることでしょうね!
こだわりのあるkju96さんの含蓄のある楽しいお話に、娘は目を輝かしながら耳を傾けることでしょう…。

日本のイタリア料理は世界一ですか?
今、日本各地にたくさんありますよね。
美味しいお店が結構ありますね。
今ブームですよね。
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dreamさんへ♪ (ユウ)
2007-05-18 01:26:36
カーネーションのプレゼントですか♪
赤でしょうか?それともピンクでしょうか?
素敵じゃないですか、お花のプレゼントなんて!

ところで、ビールの季節到来ですね!
汗をかいたあとの冷えたビールは最高です♪
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デナリさんへ♪ (ユウ)
2007-05-18 01:36:28
海の風景は、すきなのですが新鮮さが薄れてきた感がり、変えてみました。
いろいろ試したのですが、これが気に入っています。

母の日の娘の料理、心がこもっていた分、より美味しかったですよ!
なにより、気持ちが嬉しかったですね!

是非、ためしてみてください。
デナリさんの好きな食材でね!

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tomiさんへ♪ (ユウ)
2007-05-18 01:43:00
お久し振りです♪
私もイタリア料理、パスタが大好き!
とりわけトマト味が一番好きですね。

一緒に食べたら、おしゃべりも弾み楽しいでしょうね♪
若葉の季節に…
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