風を紡いで

旅の記録と料理、暮らしの中で感じた事などを綴っています。自然の恵みに感謝しながら…。

2015年ハワイ旅日記(30)心のこもったおもてなし

2021年12月01日 | 2015年ハワイ旅日記
ハワイ島はビッグアイランドのほかヒーリングアイランドとも呼ばれています。コナのホストファミリーはコーヒー農園のマネジャー夫妻。お二人には大変お世話になりました。

農園のエントランスには、エンゼルトランペットの花が植栽されていました。咲き誇る黄色い花にいつも心癒されていました。

事務所の前のベンチには、フルーツの入った籠が置いてありました。マンゴーやスターフルーツなど自由に食べることができたのです♥️

農園ではコーヒーとフルーツを栽培しており、トーマスの担当はフルーツ栽培と庭の手入れです。マンゴやスターフルーツ、ライチ、バナナ、アボガドなど15種類あるそうです。なかでもマンゴの味は格別。私がこれまでに食べたマンゴの中で一番美味しかった!

ジャニスはAirbnbの事務処理と部屋の清掃を主に担当しています。
ホテルの事務と秘書の経験があるとのこと。テキパキと仕事をこなしていました。お祖母さんが九州福岡の出身で、彼女は日本語を少し話すことができました。

結婚25年とのこと。素晴らしいご夫婦でした。彼らの心配りと気遣いのおかげで、穏やかに心豊かに過ごすことができました。料理や手作りケーキのお裾分けも。トーマスのマザーズケーキはとっても美味しかった‼️ 車の送迎もしてくれました。

コナを去る数日前、バスでヒロに移動したいと、ジャニスに相談しました。すると彼女はいろいろ調べて、当日はトーマスと2人でバス停まで送ってくれたのでした。

遠かったのですが…スムージーをご馳走になったり、彼らの友人宅へ立ち寄ったりと、楽しいドライブになりました♥️




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