昨晩の夕飯当番。。。

昨晩は仕事終わりに夕飯材料の買い出しに出て。。。

夕飯当番のお役がありまして。。。

「お前、料理何か出来るんか？」と、不思議がる方々も多いかと存じますが、、、

何せ、若い頃から一人暮らしが長かったもんで。。。(^◇^;)

オムレツ、天ぷら、唐揚げ、コロッケ、煮物等々大体のモノは。。。やっちゃいますけど。。。

で、昨晩は料理って程大そうなモンでは御座いませぬが、、、

久々にオイラ特製カレーライスを作ってみました。。。(⌒-⌒; )



と、、、言ってもルーはバーモントカレーで、、、

淡路島産玉葱、北海道産ジャガイモ、栃木産人参、鹿児島産豚肉、富山産海老を使って炒めて、、、

コトコトと弱火で煮て、バーモントカレーを投入！

牛乳、固形チーズのクラッシュで味をマイルドにして、、、

微調整はスジャータで。。。(⌒-⌒; )


して、出来上がりは、、、

ツレの評判も上々で、ひとまず成功～。。。


微調整は車も電気も料理でも、、、かなり重要ですねー。。。（笑）

仕上げを左右しちまうトコですからね。。。


さて、、、これより趣味仕事です。。。（笑）