お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

目に留まった本・・・堺屋太一

2017年10月14日 | 雨読

きのうアマゾンから二冊の本が・・・

プロペラが回る今はやりのもので到着した・・・

うそ、クロネコ・・・

つい最近までは🏣・・・

プロペラが回る(名前が思い出せない)物は運転が大変だよ・・・

熊んばちがぶんぶんとんでもない音よ・・・

何だっけ、あれ、あれ、・・・うぅ…思い出せない、

こまっちゃうな・・・リンダ・・・

リンダリンダリンダ・・・昔あった歌・・・

あぁ、泥棒・・・あ !  ドロン・・・

深恭のドロンジョ様ではないよ・・・

枕が長くなった・・・

何をupしたのか・・・

堺やさんだ・・・

〇 久しぶりの再会、堺屋様・・・

三人の二代目・・・帯で買っちゃった・・・

いいね・・・

秋の夜長・・・しみじみとお福を・・・

 


炊屋食堂の名物海鮮寄せ鍋・・・

2017年10月14日 | きのうの晩ごはん

10月14日 (土) ・・・曇り、  

10月早半分を過ぎようとしている・・・

きょうからクライマックスシリーズ・・・

気になるのは、雨・・・

雨で試合中止になると・・・

2位のチームが勝ちあがるんだって

「わがんねがった・・・」

1勝2、雨の場合は・・・?

 

きのうの晩ごはんづくりは、

寒かったので鍋・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1009回

〇 炊屋食堂の名物海鮮寄せ鍋・・・

 

 

〇 たらとブリとかき・・・

あとたっぷりの野菜・・・

ここで、天然のぶりは赤みが・・・

〇 養殖は白っぽい・・・?

「わがんね・・・」

 

 

〇 大根おろしとなめこ・・・

〇 なめこの下処理・・・

葉っぱや泥を除去・・・

あとは茹でて生醤油でつけておく・・・

 

 

 

〇 きのうの晩ごはん・・・

なおご飯は、最後に入れてたまごを散らして雑炊・・・

しかし、鍋だけで腹いっぱいになってしまう・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 


炊屋食堂の残党集めた秋の陣定食・・・

2017年10月13日 | きのうの晩ごはん

10月13日 (金) ・・・雨、

今日は雨読か・・・

今日は年金支給・・・

駐車場、朝から混雑・・・

しそう・・・

 

きのうの晩ごはんは、あるもので・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1008回

 

 

 

〇 炊屋食堂の残党集めた秋の陣定食・・・

 

 

〇 アジのカレーあじフライ・・・

付け合わせ、三食野菜・・・

アジフライは安いとき買ってパン粉をつけ冷凍・・・

パプリカも残り物・・・

 

 

〇 さつまいもとかぼちゃの檸檬煮・・・

さつま芋も一つぽっんと・・・

かぼちゃは冷凍にゴロゴロ・・・

 

 

〇 ほうれん草と油揚げとシイタケのお浸し・・・

ほうれん草、朝もらったもの・・・

シイタケは弐枚、油揚げは壱枚残・・・

ほうれん草は醤油洗い・・・

油揚げとシイタケは、焼いて醤油で・・・

あとは和えて、出汁醤油を・・・

 

 

〇 ピリ辛なす・・・

なす出番を待っていたが、

なかなかなす・・・

 

 

〇 みそ汁は、里芋と人参と蒟蒻とえのきだけ・・・

きのうの晩ごはん・・・

栄養バランスもいいと思うよ・・・

 

何もないので買い出しに・・・

あぁ、冷凍庫はまだあるよ・・・

 

ごっっおさまでした。

 


炊屋食堂の焼き魚とベーコンの野菜炒め定食・・・

2017年10月12日 | きのうの晩ごはん

10月12日 (木) ・・・   

霧雨、晴れ間あり、曇り・・・

きのう、「なにすっぺ・・・」

なんて言っていたら・・・

朝が来た・・・「はえぇー」

 

きのうの晩ごはんづくりは、

何作っぺーと、まずいっぱい・・・

今は、規則正しく飲んでますよ・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理 1007回

〇 炊屋食堂の焼き魚とベーコンの野菜炒め・・・

 

 

〇 焼き魚とベーコンの野菜炒め・・・

魚とベーコンは焼いておく・・・

あとは野菜を炒め、魚とベーコンを一緒に炒める・・・

ベーコンは9月に消費期限が切れていた・・・

「わりぐなんかなんね・・・」

味付けは、スタミナ源と塩コショウ・・・

 

 

〇 油揚げとアスパラの甘辛煮・・・

冷めてもおいしい・・・

 

 

〇 同じく冷めてもおいしい「ひじきの炒め煮・・・」

 

 

〇 しらすと納豆となめたけ・・・

 

 

〇 ねぎと豆腐の醤油仕立て・・・

 

 

〇 りんごとキュウイ・・・

 

 

〇 栄養バランスを心がけている晩ごはんです。

 

※ 最近なかなか野菜の名前が出てこない・・・

  あの葉っぱ・・・ほうれん草、「ちが・・・」

  なんだっけなー、「あぁ・・・小松菜・・・」

  これが出てこない・・・あと赤と黄色の・・・

  パプリカ・・・年かなー・・・

  脳内バランス大丈夫・・・

  大丈夫よ・・・

 

ごっつおさまでした。

 


明け六つウォークイン東海道HOTEL・・・

2017年10月11日 | 明六つウォーク

東海道五十三次・・・

舞坂宿まで、約半里強・・・

のこり、51里・・・

三条大橋まで、   今年中に達成は ?

頑張んべー・・・

 

今日の・・・点描・・・

〇 土手の下にある「どっこんせ・・・」

ひしゃくがあるので飲まれるのか、

よく野菜を洗っているのを見る・・・

自噴でこんこんと湧く・・・