40才からの女性のためのひとりサルサ&ベリーダンス・初級教室【amordance】 齊藤なつブログ

もう若くないから…こそ!ダンスしましょ💕ダンスは心の美容液。アモールダンス主宰・齊藤なつのブログ

夏バテ防止に♪お料理のレシピ

2014-08-05 19:19:34 | 💖
今日も暑いですね!
夏バテ防止には酢の物などをいただくといいそうですね。

そんなわけで、私の母から教わった「きゅうりとワカメの酢の物」の作り方です↓

きゅうりとワカメの酢の物~奈津子の母Ver.~

材料
きゅうり一本とワカメ好きなだけ、酢、砂糖、塩、醤油

1きゅうりは塩揉みしておき、ワカメはもどす

2酢を小さなボウルに底が浸るくらい入れる。
塩ひとつまみ、砂糖小さじ半分弱、醤油「…っちょろっと」入れて、手で混ぜる。
「箸はいらない。手でいい。」(母)

3混ぜた指をなめて味見する。
良ければきゅうりとワカメを投入。手で混ぜて出来上がり。


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