卵焼き

今朝の卵焼きです。

この年になっても　まだ上手に卵焼きが作れません。
巻いて出来上がると　そのまきが解けてしまうのです。
半焼き状態で巻けば　いいのかと小さい火にして　焼いても
思うように出来ません。

それも　先日お友達とＭＹ弁当を食べているとき　ヒョイと蓋に
乗せられた卵焼き　とても美味しかったのです。

それで今朝　作ってみましたがいまいちです。

いい加減な性格と　せっかちな性格では考えてみれば美味しい料理が
出来る訳はありません。

この卵焼き　朝食の残りは　私の今日の弁当の隅に収まります。
今日も秋晴れのいい天気です。