いか大根

毎日　寒い日が続くと　暖かい　鍋物の出番が多くなります。

鍋だけでも　寂しいし　お魚でもと　買い物に出かけました。
近頃　魚やさんを見かけません。
お魚だけでは　商売にならないのでしょう。

午前中　スーパーに出かけましたが　魚売り場は大好きです。
冬のお魚が　頭を揃えて　並んでいるのを見ると　「ヨオ」と　声を掛けたくなります。

大きなブリ　さごし　鯵　真鯛　伊勢えびと見飽きることはありません。
冷凍技術が　進んで寒い北国の魚も並んでいますが　やっぱり子供の頃から　馴染みの
魚に　手が伸びますが　お財布にも　ご機嫌を　伺いつつの買い物です。

今日は　ピチピチの　＜甲いか＞が安かったので　三匹買って　身のほうは　お刺身にして
足は　大根と煮ました。

穴熊さんの　だれやめ　の肴の一品です。
なせか　いかと煮た大根は柔く美味しく煮えるのが不思議です。