一週間 「布あそび展」のことで 頭の中が いっぱいでした。
今日 隣町まで出かける用事で ふと庭を見たら 千両の実が真っ赤に 色づいています。
おいおい 正月はまだですよ とつぶやいてしまいました。
用事を済ませ 帰りにスーパーによったら 和牛の細切れを特売していました。
くりまんじゅうさんのブログで 牛肉の佃煮を見て以来 作ってみようと 思いが募っていました。
ごぼうをオリーブオイルで炒め 牛肉を炒め 生姜を入れ 調味料を入れさっと煮て 取り出し煮汁を 煮詰めて 濃くなったところに戻して絡めました。
ご飯を 沢山食べそうで 心配です。