アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

トマトとサーモンのサラダ

2013年06月07日 | 食べること
小さい玉ねぎ1個をスライスして 酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 深層塩 小さじ半分 粒コショウ 少量 みじん切りパセリ 少量を混ぜてあえる 玉ねぎがしんなりする間に トマトを湯むきして芯をとる 薄くスライスしてお皿に並べる サーモン数枚も乗せる あえた玉ねぎを乗せ 残ったドレッシングを上からかけて出来上がり ツレはこれが大好きで いつも完食~ . . . 本文を読む