アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

タラとトマトのソテー

2014年01月30日 | 食べること
ヨロシクという言葉に弱い私 友人が参考にしてくれていると聞き 挑戦したレシピを見ると 今夜はこれだな♪ と 洋風メニューに決めました タラの骨を抜き 一口大に切る 深層塩とコショウをふっておく 片栗粉をまぶす 油をひいたフライパンに 皮を下にしていれ 皮をこんがり充分に焼く 両面を焼いて 取り出し皿に盛る フライパンをザッと拭いて 半分に切ったミニトマトをいれ 深層塩とコショウで味付 . . . 本文を読む