アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

夏おでん

2015年07月26日 | 食べること
夏おでんと言っても冬バージョンと変わりがないけれど ミニパーティーで これの蓋を取ったお客様達から 「あら~」 「おでんよ~~」 「嬉しい~~」 ウワ~という歓声があがる 冷房の効いた部屋で 昼間の疲れをとるひととき お腹に優しい温かさのあるもの 猛暑のパーティーにはこれ♪ 出汁をとり さらに ツブ貝とタコと昆布で旨味を出して コトコト・・ゆっくり煮込む 一品持ち寄りの晩餐で 豪華なテー . . . 本文を読む