ボジョレー二日目

昨晩の残りもあって 今夜もボジョレーにする アテは 蕪2個を薄くスライスして 深層塩をふり水気をギッと絞る オリーブオイル　大さじ2 酢　大さじ2 粗挽きコショウ　少量 深層塩　小さじ半分を混ぜる 刻んだバジルとスモークサーモンと一緒に 蕪を和えて出来上がり 皮をむいてないので少し歯ごたえがあるけれど ツレは完食～ ツレ「今夜もボジョレー飲めるの？ うちって贅沢ねぇ～」 じゃやめようか . . . 本文を読む