今日のお弁当

ＮＨＫのレシピから
鶏の梅しそ焼き♪

鶏ささ身を開いて平らにする

上半分に梅干しを叩いたものを塗る

下を折り上げ
表と裏に紫蘇をつけ

油をひいたフライパンで
表側を
中火で2分

ひっくり返して
裏側を1分焼いて、出来上がり

梅の酸味が効いて
食欲がわきます～