今夜はすき焼き

昨日
歯の治療後で禁酒のわたし

ツレも付き合って？
お酒の「お代わり」無しの
つまらなそうな晩でした・・

で
今夜はお詫びの意味もあり

ツレが飲みたがっていた吟醸酒を買い求め
ツレの好物の牛肉ですき焼き

霜降りと言っても
切り落としなので
安いし～
ツレが飲み込み易いように切る必要もないし～
と一石二鳥のお買い得２５０ｇを用意


春菊
エノキ
シメジ
太ネギ
白滝
焼き豆腐を盆ザルに並べ

檳榔糖
酒
味醂
醤油で割り下をつくる

テーブルに用意した
カセットコンロにキャセロール土鍋をのせ
ツレを呼ぶ

「ご飯よ～」
最速で降りてきたツレ

「それ何？」と
直ぐに大吟醸を見つける

「どうして買ったの？」

だって飲みたいって言ってたジャン

ツレ
「どうして、すき焼きなの？」

だって先日の出張で
私だけ、今半のすき焼き食べてきたジャン・・

数年ぶりの日本酒に
ツレの舌がほどけ
語る・・
食べる・・・

ツレ
「お代わり頂戴」と杯の空くペースも早い

おれ飲んだねぇ
おれ食べたねぇ～と
ツレも感心するほどの食欲で
楽しい晩酌になりました

で
二日で飲むつもりの大吟醸四合瓶が
あっと言う間に空