手羽の甘辛揚げ

手羽１０本に軽く塩コショウしておく切る

醤油大さじ１
みりん大さじ１
椰子の砂糖大さじ１を煮立てて冷ます

軽く小麦粉をまぶしてから
からりと揚げる

油を切る

タレに漬け
煎りごまと黒コショウをふって出来上がり