アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

チーズとコンソメ味のマッシュポテト

2012年02月13日 | 食べること
自分がお腹がいっぱいの時の料理はイマイチですね~

土曜に作ったマッシュポテトがまだ残っていたので
検索したら
「こうちゃんの簡単レシピ」に
チーズとコンソメで仕上げたマッシュポテトを発見!

美味しそう
ジャガイモ一個を追加でマッシュしました

刻んだベーコンとチーズ・牛乳・固形コンソメを砕いたものを混ぜ込み
鍋でかき回しながら加熱して、もったりしたら耐熱容器にいれる

粗引き胡椒を振りいれオーブントースターで焼き付けて
出来上がり





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