かつおで二品

かつおを柵で買ってきた

マヨネーズ大さじ２
酢　大さじ１
オリーブオイル　小さじ１
醤油　小さじ１
塩　少量
パセリのみじん切り　小さじ１

全部を混ぜて

かつおを和える
冷蔵庫で冷やす

レタスやトマト玉ねぎのせん切りなどを皿にもる

ここへ冷やしたかつおを乗せて一品

余らせたかつおを
生姜と一かけ
醤油と檳榔糖
お酒で味付けして煮てもう一品