２０分で３品

今夜
声楽は夕方６時からのレッスンになり
ツレは私の帰宅を待って夕食にすると言う

昼間は
仕事や来客などが立て込み
ほんの少しの時間も取れない・・

外出前にやっと
大根を圧力鍋に放り込み火を通している時間に
その他の材料を切る

猛ダッシュでレッスン場へ行き
ハイテンションでレッスン

朝イチでのレッスンよりも大きな声が出せて
この時間もいいなと想いつつ帰宅

鍋から大根を取り出してザルで水切り
豚肉と大根のオイスター炒めを作りつつ
ジャガ芋を揚げ深層塩を振り
茄子とピーマンを揚げて揚げ茄子にする

これで準備ＯＫ～
ツレに声をかけて
糠漬け容器からキュウリを出して刻み

ツレが着席するまでの２０分で夕食開始～