目鯛のソテー

目鯛に深層塩をふる

人参をソテーする

ジャガイモの皮をむいて
深層塩をふり、電子レンジでチン

目鯛に小麦粉をまぶし
バターを入れたフライパンに皮目から
いれ
焼く

両面を焼いたらフライパンの端に寄せ
油を拭いて
セロリの葉を炒め
塩コショウで味付けする

全部を皿に盛ったら出来上がり