てるちゃんの野菜

高校からの友人が４人で昼間、遊びにきてくれ
わいわい楽しい昼食を過ごせました

その一人が、てるちゃん
今朝早くに畑から収穫してきてくれた野菜をドッサリお土産に
なので、今夜は朝採れ野菜メニュー
素材がいい時の調理はシンプルがベスト

焼き茄子(シキシキした歯応えで甘い)
ニラのお浸し(シキッとした歯応えで味が濃い)
もろきゅうの金山寺味噌添え(皮が柔らかくて果肉の緑が濃い)
どれも美味しく頂きました
野菜にはてるちゃんの愛情ビタミンがたっぷり入っている感じで
てる元気を分けてもらえました～～～

最後のデザートはてるちゃんお手製のピーナッツ煮豆・・・
これが超ウマで「やめられない・・・止まらない・・・」
すっかり食べ過ぎてお腹ポッコリ

てるちゃん、ごちそうさま
山・山コンビも、ユウさんもありがとう！また会おうね～