アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

セロリスープ

2017年10月05日 | 食べること
鶏ガラスープを4カップ

ここへ
セロリ2本分をカットして入れて
玉葱1個分のくし切りも入れる
トマト1個は湯むきしてザク切り

全部を入れたら火を付けて
コトコト30分

食べる直前に
薄口醤油小さじ1
塩は味見して足りない分だけ入れて
ソーセージも入れたらサッと火を通して出来上がり


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2 コメント

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Unknown (ちゅりっぷ)
2017-10-07 07:21:53
早速セロリスープやりました。ほっこりとおいしかったです。
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Unknown (アラカンバアバ)
2017-10-07 20:39:51
ちゅりっぷさん
だいぶ涼しくなって来たので
体が温まるスープ、美味しいですね
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