小松菜とキュウリの炒め物

塩麹に漬けておいた豚肉５０ｇを３センチほどに切る

玉葱４分の１個は一センチの千切り

小松菜２株は３センチに切る

土鍋に豚肉を入れて蓋をする

蓋の穴から蒸気が出てきたら
蓋を取って玉葱を入れて炒める

小松菜を入れ炒める

キュウリの漬け物も入れて
深層塩を少量入れてザット炒めたら出来上がり

今夜はこれで
ミツボシビール♪