青梗菜のクリーム煮

青梗菜２束は良く洗って
軸に十字の切り込みをいれ電子レンジでチンする

小鍋に
牛乳　２００ｍｌを温め
味噌こしに入れた小麦粉大さじ２を振り入れ
良く溶かす

みじん切りしたバーコン　大さじ１入れる

バター小さじ１と
チキンブイヨン半個を溶かし入れ

深層塩とコショウで味付ける

青梗菜はツレの食べやすいように３センチに切る
歯の良い人は十字に入れた切り込みを裂くだけでOK

この青梗菜をお皿に入れ
上からクリームをタップリ掛けて出来上がり