アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

塩麹ポークのパイン添え

2016年04月11日 | 食べること
豚ロース二枚を塩麹に漬けて2日

これをフライパンで焼いてお皿に乗せる

フライパンをサッと洗って
カットパイン缶を漬け汁ごとフライパンに入れ
ケチャップを入れて煮詰める

ポークに添えて出来上がり

塩麹に漬けたままの方も美味しいけれど
焼きパインと一緒に食べるポークが絶品!!

美味しかった・・・


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