今日の朝ご飯

お弁当を置いていくと
肉系だけ食べて
野菜を残すツレ・・

なので
そんな日の朝は
卵にタップリ野菜を混ぜて卵焼き

今朝は
庭からパセリをつんでみじん切り
新タマネギもたっぷり入れて
少しのチーズと深層塩で三個の卵を混ぜて焼く

中火で3分焼いて
半分に折って1分

空いたスペースにトマトを置いて
深層塩をパラリとふる

卵焼きは半分に切って
ひっくり返して2分焼いて出来上がり