ダイコンは壷漬けに ＜我が家の菜園194＞

写真１　2019年12月31日

写真２　2020年01月23日

写真３　2020年01月29日

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　我が家菜園の白いダイコン
　一部は天日干し（写真１）
　３週間後、萎れ（写真２）
　壷漬けになる（写真３）
　これら作業は妻が実施
　毎日１回かき回す
　これは筆者も行う

　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：上記
　撮影地：埼玉県久喜市