香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

体の内側から鍛える

2018-01-19 21:25:02 | からだのこと



香り工房"結"のKatoです


筋トレは大事ですね
個人的理想の筋肉は、
大リーガー イチローですね
しなやかな体、
縦横無尽に動きまわる姿
永遠の憧れ

到底、あんな風にはなれません

そこで、筋肉をサポートする
内側から鍛える

血管、血液を鍛えます
悪玉コレステロールを取り去り、
血液がサラサラ流れるように
筋肉内の疲労物質、
乳酸もスムーズに体外に
排出されるように

さて、これを実現させてくれる食材

それは タマネギ

生です

くさい〜ニオイ成分、硫化アリル
悪玉コレステロールの代謝を
促してくれます

ビタミンB1、B2、C、カリウム、
亜鉛も含んでいて疲労物質の代謝を
サポート

血栓、心臓疾患、血糖値の安定に
寄与して、糖尿病対策、高血圧の予防

抗酸化物質フラボノイドの仲間
ケルセチンが含まれていて
脂肪吸収を抑制、がん予防など

加熱すると、効果成分が半減して
しまうので、生のまま摂取します




オリーブオイル、酢、塩、
香辛料と一緒に

らっきょうのように
甘酢漬けにしてもいいです

筋肉痛の緩和にも効果あり
継続して、摂取すれば、疲れにくい
筋肉痛を感じることなく、快適生活



写真右は
自家製豆乳ヨーグルトに
野菜ジュース、
EXヴァージンオリーブオイル、
ライムを加えました