気軽なおうちパン屋さん 2021-01-11 22:03:00 | 発酵食品 香り工房"結"アロマセラピスト体質改善アドバイザーの加藤です常温発酵でじっくりと6時間気ままな第二発酵そして、右に胡麻、左半分は溶けるチーズいつものレシピより水分量を多くしてしっとり感アップ!これもまた、手が止まらないバージョンですおかずなしでも十分美味しいです!(^_^)v全ての出会いに感謝して今宵もブログ訪問していただきありがとうございます!!
空が凍っていた 2021-01-11 13:24:00 | 日記 香り工房"結"アロマセラピスト体質改善アドバイザーの加藤です外に出たら、氷点下を体験しました!雲が凍っているようにそのなかに太陽が埋まっていて輪郭が見えませんでした10分で急いで家に戻りました手袋していても指先、キンキン赤くなってました玄米ご飯からおじや作りました自家製凍り豆腐と長ねぎを加えてすりごま、塩、最近ハマっている自家製食べるラー油をかけてなんの工夫もありません胡麻油、ひまわりオイル、トウガラシのみ!!(^_^)vなんにでもかけまくってます今日もブログ訪問していただきありがとうございます
五感を研ぎ澄まして 2021-01-11 06:45:26 | 日記 香り工房"結"アロマセラピスト体質改善アドバイザーの加藤ですけさも氷点下の横浜です天井の電灯をつけようとスイッチを入れたら、ヒューンという頼りない光を放ったら、切れた!年末からちょっと怪しかった(T_T)先人たちに習って日の出を待つインスタントのカップスープを淹れて食卓のテーブルにコーンの香りがいつもより強く香ります視覚情報が遮断されて他の感覚が鋭敏になっているのでしょう同じように味覚も強く感じます現代は視覚に頼る生活残念ながら、動物にとっては嗅覚、味覚が視覚より重要ですこうして、困ったアクシデントで改めて嗅覚の重要性を体感できました!室内の温度も就寝時は20度ほどですがカーテン越しに冷気が伝わり今は15度ほどあえてオイルヒーターの設定はかえずに日の出を待ちます今日は日中も7度の予報です太陽が顔を出してくれれば日中は22度ほどまで、ヒーターなしで過ごせますなんと、明日の予報に雪だるまマーク!水曜は受信日なのでそうならないこと、祈ります免疫力を整え、過ごしましょう全ての出会いに感謝して今日もブログ訪問していただきありがとうございます!!