香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

静かな時間

2021-01-17 21:46:00 | 日記
香り工房"結"
アロマセラピスト
体質改善アドバイザーの
加藤です

なかなかきれいな夕暮れに会えなくて



ひょいと窓を開けて横を見たら
新幹線の高架橋越しのグラデーション
片手で撮ったのでブレブレ

月も見えて綺麗




ぼんやり月夜



全ての出会いに、瞬間に感謝して

今宵もブログ訪問していただき
ありがとうございます!!



私たちにできること、 企業にできること、 国にできること

2021-01-17 09:26:00 | 日記
香り工房"結"
アロマセラピスト
体質改善アドバイザーの
加藤です

明日1/17は阪神・淡路大震災が1995年に起きた日です

早朝のことで、ニュースには大阪や近隣の震度は出ているのに震源地の情報がなかったこと

そこだけ震度の表示がなかったことを記憶しています

そして、3/11は東日本大震災の起きた日です

今年、年末から年始にかけて豪雪で電力が不足している、とのこと

私たちにできることはささやかに電気を消しまくることくらいです

思えば、東日本の時は節電節電と企業でも天井の電灯を減らして節電していました
計画停電があった時期もありましたが
真夏の暑い時期も停電することなく
みんなで乗りきりました


今でも東電の領収書には前年との消費比較が印字されています
ほぼ、マイナスを意識しているので、大震災前からすると、ずいぶん節電していることになります

私たちができることはその程度です

国策は原子力発電
ですから今も、原子力発電に執着しています
関連企業も多いし、従事されている方も多い
「はい、終わり」とはいかないのも現実です

これだけテクノロジーが発達しているのです
瞬間消費の電力だけでなく、蓄電技術を国策として個々の企業だけでなく、共同研究、開発してほしいです

阪神・淡路大震災から25年

「たら・れば」の話をするのは空虚でもありますが
頑張りましょうだけでは、解決できないこと、
国の長となる人々の想像力、創造力をフル活用してほしいものです

ようやく海上での風力発電計画が動き出しました

海に囲まれた日本、波力発電もありです

瞬間消費の概念でいくと、安定しないと、あっさり却下してしまうけど、
蓄電電源とすれば可能性は大きい

今や電気自動車も蓄電電源として
視野に入れている時代です

遅いということはまだスタートしていないから

歩き出さなければ、ゴールにも
通過点にもたどり着かない

目先だけでなく、俯瞰で見るチカラ
持ち続けていたい

全ての出会いに感謝して

今日もブログ訪問していただき
ありがとうございます!



ご家族と医療従事者の関係

2021-01-16 07:43:00 | 日記
香り工房"結"
アロマセラピスト
体質改善アドバイザーの
加藤です

世界中で、こんな思いで毎日、
家族とお別れをしなければならない

生と死の向き合い方

身近に遭遇しなければ、
自分のこととしてとらえにくい

送る人間の覚悟も必要

そんな思いをこのブログを読んで
感じてもらえたら

医療従事者の方々や
そのご家族に対する冷たい言動

それを止めてほしい

イギリス在住で義母を
COVID-19によって亡くされた方の
ブログです


ご冥福をお祈りすると共に
こうして、ご家族のお気持ちを
私たちに知らせてくれたことに感謝します






圧力鍋で蒸し料理

2021-01-16 04:12:00 | グルメ
2021.01.15記

ご近所さんの臘梅です
まだ開いている花は少し、蕾がいっぱい

香り工房"結"
アロマセラピスト
体質改善アドバイザーの
加藤です

カラダは食べたものでできている




今夜は圧力鍋で蒸し豚を作りました
豚のかたまりは茹でるのには、
時間かかりますが、圧力鍋は入れたら、
沸騰し、弁が閉じたら、
ごくごく弱火で20分
ほぼ放置(^_^)v

じゃがいもは旨味を逃がさないよう
皮のまま一緒に蒸しました

じゃがいもは旨味が
閉じ込められているので味付けなしで!

蒸し豚はトッピングにシードマスタード
タレは醤油、カラシ、酢、オイル少量


カレースーブ


具なしで、蒸し豚の時の下に落ちた
豚のエキス使いました

いつものクミンシード、
コリアンダー、カルダモン、
ターメリック、レッドペッパー、
ブラックペッパー、塩に
ココナッツ、トマトピューレ、
シナモン
意外と辛くないです


右がスープ、左がタレです
中央は豆乳です

豚肉はプルンプルンに柔らかくて
ジューシー\(^-^)/

ごちそうさま!!

全ての出会いに感謝して

今宵もブログ訪問していただき
ありがとうございます


五感で感じながら

2021-01-15 14:48:00 | からだのこと
香り工房"結"
アロマセラピスト
体質改善アドバイザーの
加藤です

今朝はすっぽり雲におおわれた空
氷点下でないせいか
風が爽やかに感じます

散歩の途中にある川
いくつか堰ができていて
渡り鳥が朝ごはんしてました

今は見当たらないので、より暖かなところに
移動したのでしょう




結構水量が多い
水から発するマイナスイオンと、流れる音で
みるみるからだの中がリフレッシュされていくのを感じます

Happy time

散歩道の公園も今は水仙、パンジーです

よく見ると、枝の先には春待ちのつぼみが膨らんでいます



家のそばには川がないよ~~という方に朗報

簡単にマイナスイオン取り入れることができます!!

それは浴室のシャワーです

勢いよく冷水を流すとマイナスイオン満載!です


そして、もうひとつ
窓明けで、外気を取り入れることで
室内に溜まった呼気からでる二酸化炭素から
外気の酸素一杯の新鮮な空気を取り入れましょう!!

その効用を知れば、寒い季節の窓明けも苦ではなくなりますね
\(^-^)/

全ての出会いに感謝して

今日もブログ訪問していただき
ありがとうございます!!!
(^_^)v
一瞬のhappytimeを大切に