トウモロコシ、トウジンビエ - イネ科の花

トウモロコシ
雄花

トウモロコシには 雄花と雌花が咲きます。
これは一番上に咲いている雄花（おしべ）。




長細い袋が葯（花粉の入った袋）で、いまにも切れそうな花糸にぶら下がっています。
少しの風が吹いても葯が揺れ、花粉を放出しやすいように細くなっています。



雌花

コーンのほうが雌花になります。コーンの頭に たくさんのおヒゲがついていますが、これがさやの中のコーン（粒々）から出ている花柱なのです。



さやの中では受粉できないから、トウモロコシはコーン（粒々）と同じ数だけ ヒゲ（花柱～柱頭）を外に伸ばしているのです。




コーンの粒の数は品種によって違うけれど、だいたい600粒くらいあるそうです。つまり ヒゲ（「絹糸（けんし）」と呼ばれています）の数も600本くらいあることになります。
成長した絹糸一本の長さは 40cmくらいですが、受粉できないときはさらに伸びて1mくらいになることもあるそうです !(^^)!






トウジンビエ

これは 安城デンパークの秘密の花園に毎年植えてあるイネ科の一年草です。名前を尋ねて教えてもらったことがあるような気がするのですが、ローカルフォルダーのどこを探しても見つかりません。




ガマの穂みたいな花です。
上の画像を スマホの Google Lensで調べたところ 「トウジンビエ」を候補に挙げてきたので、いちおう、これにしておきます。




以下、wiki 「トウジンビエ」より引用：
「トウモロコシに似た単子葉草本で、成熟すると高さ1 - 3m ほど、幅 5cm ほどの葉は長さ 1m にもなる一年生草本。」




「夏から秋にかけて先端にガマに似た直径数 cm、長さ 30 - 40cm の白い円筒形の穂を出す。」




「アフリカ・スーダン地方で発生し、その後インドへ伝播したと一般に考えられている。」




ここからは 京都大学雑草学研究室「進行中の研究テーマ アフリカのトウジンビエにみられる不思議な作物-雑草複合」より：

「イネに対する雑草イネ，スイカに対する雑草スイカのように，多くの作物種には，それに対応する雑草型があります。 近縁な作物と雑草がとなり合って生え，遺伝的な交流をもっている状態のことを，作物-雑草複合（crop-weed complex）といいます。」




「穀類の場合，栽培化されたものは熟しても穀粒が落ちないのに対し（非脱粒性），雑草型では穀粒が熟すると自然に散らばり落ちるので（脱粒性），作物型と雑草型が混じって生えていたとしても， 比較的容易に区別することができます。」

作物型（上）と雑草型（下）のトウジンビエの穂
「トウジンビエ（Pennisetum glaucum）は日本ではほとんど見られませんが，世界の熱帯から亜熱帯で広く栽培されている重要な穀類です。トウジンビエが起源したとされている西アフリカ・サヘル地方のトウジンビエ畑には，いっぷう変わった作物?雑草複合がみられることが知られていました。食料不足が慢性化しているこの地域では，雑草型トウジンビエもまた食用にされるのです。」