素敵な蕎麦屋を発見しました♪
２週間前からダイエットをしています。
といってもラーメンは食べちゃいましたが。
基本的になるべく小麦粉系を控えています。
ご飯も控えめ。
食べ歩きが好きなのでどうしても外食がちになってしまうのですが、外食って割とカロリーが高いから。
それならなるたけ蕎麦を食べようと、蕎麦屋に行きました。
前から気になってた蕎麦処「一閑人」。
弘前市の住宅街にあって、かなりわかりにくい場所。
富田の清水の近くに道路に看板があって、そこから小道を進んでいくとおしゃれな外観の蕎麦屋があります。
見た感じふつうのお宅に入るような感じ。
中に入ると中庭が見渡せます。
ジャズの音楽がまたおしゃれです。
私は「大鰐もやし蕎麦」を頼んでみました。
「大鰐温泉もやし」がこんもりの乗っていて、特製の味噌をかけつゆに混ぜて上からぶっかけて食べます。
しゃきしゃきしたもやしの美味しさと江戸前蕎麦のうまさがマッチしてておいしぃ～。友達や彼氏や家族を連れてきたい雰囲気です。
隠れ家っぽい場所にあるのもいいですね。
お庭の景色がまたいいのですよ。
こういう店があるんだなーと、城下町弘前っぽいですね。
〇一閑人 弘前市吉野7-11